LIV. IV. REMARQUES SLR l'aGRIC. EN EUROPE. 333 



gime du Code Napoléon ; aussi les deux vénérables prédé- 

 cesseurs du roi actuel , ses deux oncles , en avaient-ils 

 gêné les effets de tous leurs moyens. Mais lui, monté sur 

 le trône en 1831, a donné, au contraire, tout l'essor pos- 

 sible à cette jurisprudence destructive. Les prairies ont 

 été détruites, non pas comme en Allemagne, pour y faire 

 du froment, mais pour y faire des rizières, culture qui 

 demande de retenir les eaux longtemps , tandis que les 

 prairies en exigent un prompt écoulement. La fièvre et 

 toutes les maladies qui forment son triste cortège, ont 

 pris possession de cette partie du royaume; les habitants 

 riches sont venus s'établir à Turin ; la disette des subsis- 

 tances a ajouté à tant de calamités, et la plus belle race 

 d'hommes de l'Italie s'est vue transformer, comme dans 

 l'enfer de Milton, en pygmées faméliques. 



Nous joignons une pièce officielle qui prouvera les faits 

 graves que nous avançons. Nous la tenons de M. le mar- 

 quis de Cavux, maire de Turin en 1837, qui, sur un ordre 

 du roi, la fit dresser, et nous l'a remise : c'est le produit 

 des octrois de Turin pour les années 1815 et 1835. 



1815 



1835 



no'!!!!^ / 8.'i34,090 livres de \iandc 

 entre 85,000 habitants. 

 Livres. 99 1/4 chacun. 



10,408,500 livres de vian- 

 de entre 4 20,825 hid)i- 

 tants. Livres 87 i/b 

 chacun. 



2,375 Cochons. 300 712,500 



Lorsqu'après quatre ans de règne, ce souverain philo- 

 sophe vit que la population des environs se concentrait à 



