78 PARTE PRIMA — SEZIONE SECONDA 



conseguire cosi grandi vantaggi, che valsero a collocarla al dis- 

 sopra degli altri popoli , i quali, essi pure , vi aspirano , come 

 condizione ed effetto di maggiore incivilimento. 



Il soggetto è vastissimo: e per trattare questo argomento nei 

 suoi particolari , bisognerebbe che ci estendessimo molto oltre 

 ai confini che si addicono al presente lavoro. Che se però lo 

 studio minuto di queste materie si attiene piuttosto alla tecno- 

 logia agraria , cionondimeno dal punto di vista dall' economia 

 politica dobbiamo prendere in questo caso i fatti nel loro com- 

 plesso per apprezzare i finali risultamenti. Dobbiamo, in sostanza, 

 limitarci a considerare la destinazione in grande data al terreno 

 nella coltura. 



Per ottenere nell'agricoltura la superiorità, che gl'inglesi hanno 

 acquistata con utiUtà pubbUca e privata, impiegarono minor ter- 

 reno possibile nella coltivazione di prodotti , che direttamente 

 servono all'aUmento dell'uomo, come sono i cereali. La maggior 

 parte del terreno venne destinato alla nutrizione del bestiame. 



Nell'Inghilterra propriamente detta si possono calcolare circa 

 10 milioni di ettare, che sono assegnate alla coltivazione per il 

 mantenimento degli animali ; ed appena circa 5 mihoni di ettare 

 producono alimenti (quasi tutto frumento) per il consumo umano. 



or inglesi si sono da tempo avveduti , che la coltura de* ce- 

 reali, essendo spossatrice del terreno, non si doveva estendere 

 se non in rapporto colla coltura miglioratrice, cioè in propor- 

 zione della possibiUtà di restituire alla terra sostanze fertiliz- 

 zanti. 



Hanno in questo modo conseguito doppio vantaggio. La terra 

 sempre convenientemente resa satura di materie ristoratrici , è 

 ognora in grado di dare il massimo dei prodotti, e più di quanto 



