302 Grnä^rung. ^.ifarjnuic^smittet 2lnimare aEärmc. 



fiei^er Ä^änber eine bebeutenbe (Bd)tüeif,Oi(bung. So ift ee noc^ feine^iüegS au^gemadjt, 

 bat3 bie SSärmealnjabe be§ 9}?enfd)cn unb bcni ciitfprcd)cnb ber StoffDcrbrnud) in bcn 

 !3^ropen eine geringere ift al§ in nüttiern, ja r)icncid)t in nörblid;en ^Uimnten. 'Ji.Hit)rcnb 

 öie £eben§roeife in fieifien Sänbern baranf geridjtet ift, niöglidjft bie $h>ärnieabgabe an bcr 

 ivörperoberf(äd)e gn fteigern bnrdj geringe ober ganj ntangeinbe "iUeibnng, bnrd; .^gernor; 

 rnfen ron :ßnftben)egnng, bnrd) unirme unb falte ^äber nnb anbreS, fd^ü^^en fid; nmgefeljrt 

 befanntlid) bie meiften S3en)oI)ner falter ©egcnben möglidjft nor är^ärmeabgabe. 



3'tedjt anfd)anlid) fd)ilbert ^alfenftein feine eignen CS-rfafjrnngen über ben ßinftu^ 

 be§ f)ei§en iUinmö ber Xioangofüfte. „G5 ift bnrd;anc^ ii^rig", fagt ber g-orfdjer, „ansunel;; 

 nten, ha^ bie ©rnö(;rung unb ber 9Xppetit wegen ber ejrseffiüen §i^e banieberliegen; im 

 (Gegenteile giÜ an ber äßeftfüfte 5(frifav bie auc^geniad)tc ^batfad)e, baf3 ber 3(ppetit in 

 f)änfig fogar unerfreulidjer 5h>eife annimmt unö Die 'iscrbannng auf5erorbent(id) rege ift. 

 ®ieä ift aber aud^ notroenbig jur Gr^eugung ber großartigen Söärmemengen, welche burd^ 

 bie 3>erbunftnng bem .Körper entzogen werben. Stodt bie Grnäfirung and) nur furge 

 3eit, fo füljlt man fid; bei felbft geringfügigen ^-iebern feijr balb erftannlidj matt unb 

 Ijtnfällig, bie Gräfte fd^minben in einer 2.Beife, mie nmn bie^ in Guropa nur nac^ längerm 

 ilranfen(agcr finbet.'^ 2Öenn bafjer Söaftian fagt: „So fommt cc, baf? bnrd) Überarbeitung 

 ber Organe, raeldjc Dcrgleid)^^roeife gur 9iul;e beftinunt )u\t>, nämlidj ber Seber bei bem 

 93emot;ner Ijöberer 'ikeiten, ber i'unge bei bem 23euio{;ner ber Tropen, ber eine in bem 

 il)u\ fronibartigcn H(ima hcn WaHcnficbcrn, ber anbre, nad) falten Grbftridjen uerfctU, ber 

 2luc-5el)rung unterliegt", fo tonnen mir itjm nur noUtommcn red)t geben, ^ie äUn'minbcrung 

 be» 3lppetite^, meiere bei nn§> mä(;renb ejrseffiüer ^i^e beobadjtet wirb unb bann, a{§> jur 

 gefteigerten äöärme gehörig, in (jeif?en Oiegenben noraUiogcfeiU wirb, berutjt auf anbern 

 Urfad)en. 'iki plotUidjem, Dereinjcltem 2(uftreten (joljer Slemperaturgrabe fütjlt fid) ber 

 havan 3iidjtgewüljnte bnrd) '^inifferoerluft ron heftigem Surfte gequält unb erjeugt, inbem 

 er bcn ::)Jiagen mit nod) t>a}^n feljr niebrig temperierten ^-(üffigfeit^^mengen übcrfd)wemint, 

 'iscrftinunungen bex^felben, weUije ibn gur 'iserbauung untauglid) madjcn. 3lnbc.ry uerfäbrt 

 ber 33ewof)ner tropifd^er ©egenben, ber, an ben äi>afferiierluft gewöbnt, il;n nur bnrd) bie 

 nötigen Onanta einc^ ben örtlid)cn 'iverbäüniffen angemcffen temperierten äCnifferv erfe^jt 

 unb bnrdj fleine 3Jccngen ej;5itiercnber Spirituofen bie llJcagentlititigfeit anregt. 



CS-'^ ift fel;r lebrreid;, wenn neuere Sicifenbe and; bie llcengennerbältniffe mitteilen, 

 in weld)cn jene eiweifiarmen ^tabrnngemittel in warmen iUinmten genoffen werDen. 

 M. non Sdjer^er berid;tet, haf^ em djinefifdjcr lUrbeiter DUO— 120U g :)ieii?, jur (STutc^cit 

 fogar 1500 g im !2:age uerjetjrt. Tcx dteiS' entljält aber etwa 0,3 ^rojent gett unb 

 l/> 'i^.^ro.ient Giuicifiitoffe; fdjon in 000 g 9ieiv« finb fonad) 67,r, g (S'iuieififtoffe entbalten, 

 genau bie gleidie Dicnge, weldje in ber ilialjrung ber ärmften norbbeutfdjcn nnb englifd)en 

 i?anbarbeiter gefunben würbe, in 1500 g aber faft 113 g. ^^aju befonunt ber d)inefifd)e 

 ^(vbcitcr nod) mcbrnuil'j in ber )l)^-od.-)C ^ifd) ober ^leifd) unb ein au-o frifd)en .»öülfen: 

 fvüdjten bereitete;?, fel)r eiweifn'eidje^o, täfeartigev lluibrnngc-mittel. CSin japanifd)er ^elb= 

 arbeiter erl;ält neben foId)er eimeifjreidier 'i^obnenfnlje nod) über 1600 g 9teiö in einem 

 Xa(\c, feiten Aifd) ober Gier, benen ik aber eine befonberc' fraftgebenbe 3i>irfung 5ufd)reiben. 

 'T^anad) erfd)eint Der Stoff oerbrandi in jenen i'änbern fogar böber alc-' im Surd)fd)nitte 

 in nnferm Mlima, nnO wir miiifen ein i\a\^ analoge^^ linu-bältni^^ and) bei ben genannten 

 2ropenbewo[)nern uorau-öieluMi, ehe mir oie Cuantitdten tonnen, in benen fie ihre rclatiu 

 eiiueifuirmen :liä()rftoffe genief?en. 



SinMin nmn umgeFeljrt genteint bat, Daf; Die Gingeborn':ii anDrer VänDer, wo Oialirnng'?; 

 mittel au'o bem '].if(an,^enreid)e fehlen, faft lebiglid) non Giweif^ftoffen au«? tierifd)er :9cal)= 

 rnng leben, fo ift Dav in ber anbern r)iid)tung bie gleid)e Xänfd)nng. Tarwin ergäljU 



