Grnät)nmoi in ben Xropcn itnb in ''i^olarget■^en^5en. 303 



hd C''kUc\Qnt)dt ber ^k'frf)rci(niiu] fciuc!o SlufentfjaÜe'o in ben ^^ampa'o, ba^ er inoI)revc 

 Xac\c nid)t'o aU %k\i(i) gcnoffcu iinb fid) ganj luüljl babci bcfunbeu l)aU. S)ie Ökudjo» 

 bcrüfjren in ben ^H:mpa§ inonateIanc3 nidjtä aU Stinbffeifd;, bod) fennen [ie, loie olle 

 f{eifdje[[enben 9itttionen, 5. 25. bie norbaincrifmüfdjen ^fiö^'i'^^ölfer, moljl ben äöert be§ 

 ^ette§, fie oerfdjmätjcn maiiere^, trodnec^ ^vleifd). ©nte^3 9ünbf(eifd) müjält 10—15 ^^l^rojent 

 gett unb etwa 16 ^rojent (Stweif3ftoffe ntit ^eim. 



Slnt meiften ^ett in ber 9cal)rnng geniefsen, nadj ben 23eridjten aller ÜJeifenben, bie 

 ^eiüofiner ber ^olarlänber. 2)ian pfletjt ha§' fo jn crflären: in einem falten iUima ift 

 mau ber grofsen ärnu-meüerlnfte wegen geni)tigt, üiel 5U effeu unb siuar namentlid) gett 

 megeu feiner l)ol)en $Iserbrennung§nHn-me. ®af3 bie ^^ofarbemoljner, folange fie Über; 

 flnf3 Ijaben, uiel unb uanientlid; and) viel gett genießen, ift siueifellog; aber bei iljrer 

 Unfenntnil ber i^bee ber ä>orforgtid;feit uub be^ Sparend treten, namentlid; im älßinter, 

 and) regelmäßig ^QÜen be§ änf3erften 9Jiangel§ ein. ©^ fragte fid) alfo bi^5l)er immer 

 nod), ob bie genoffenen 9tal)rung5qnantitäten im ^^olarf reife im S)urd)fd)nitte mirflid) 

 größer finb ober gröf3er fein muffen al'5 im mittlem ^tima unb in ben 2:;ropen. ^n 

 biefer 23e5ie^nng l)aben mir erft in ber ueueften 3cit bnrd) 9Jorbenffjölb miffenfd)aftlid) 

 brauchbare» aJiaterial erl)alten: er teilte bie genauen Stationen mit, meld)e bie Seute ber 

 ä>ega raäl)renb il)rer Überrointerung in ber 9iäl)e ber 23ering!cftraße 2Öod)e für SBoc^e 

 erl)alten l)aben. tiefer i^oft fd)reibt 9torbeuffjölb ben nortrefflid)en ©efunbl)eit^^3uftanb 

 aller SJiitglieber ber ©fpebition niäl)renb be^ ftrengen ^^solarminterS^ 5u unb ba§ uoU= 

 fommene gel)len jene^ gefürd)teten geinbe^ ber ar!tif(^en Unternel)mungen, beg ©forbutg. 

 2llc^ befonber» mefentlid) lel)ren biefe intereffanten eingaben, baf3 in ber 9tal)rung ber 

 a}tannfd)aft ber ä>ega nid)t nur ßimeif3 unb ^ett reid)lid) uertreten waren, beibe in etwas 

 l)öl)eru Quantitäten, als wir fie oben für einen wol)lgenäl)rten 3lrbeiter in unferm Klima 

 angefe^t l)aben, fonbern and) bcfonberS eine grof3e 9Jicnge twn .Tiol)lel)i)braten barin ent^ 

 l)alten war, uamentlid) in ber g^orm üon 3Jtel)l, örülje unb 33rot, weld)e mel)r als boppelt 

 fo groß ift als ber niebrigfte üon unS oben gemad)te 3lnfat3. 



S)ie 9)Jitteitungen 9iorbenffjölbS bürfen wir, wie es fd)eint, fo beuten, baf3 wirl'lid), 

 einem größern äßärmeoerlnfte beS i^örperS entfpred)enb, ber (Stoffoerbraud), uamentlid) 

 an fol)lenftoffl)altigem 9iäl)rnmteriale, im arftifd)en iRlinm ein bebeutenberer ift otS im 

 gemößigten unb l)eißen, jwif d)en weld)en wir bisl)er feine uiefentlid)en Unterfd)iebe in 

 biefer SBe5iel)ung feunen. ;3niiJ^^i^()i'i muffen wir aber fonftatieren, baß biSl)er bie braud); 

 baren 9JZitteilungen üon feiten ber 9ieifenben über biefe wid)tige ^rage ber ä.^ölferpl)i)fio= 

 logie uoc^ nid)t anSreid)en, um befinitiue 3tntworten geben 5U fönnen. -ÜNiffen wir bod) 

 aud) nid)t, ob bie Seute ber isega biefe enormen Sliaffen uon 9ial)rnng wirtlid) gegeffen 

 i)ahen; wir l)ören ftetS t)on reid)lid)en Überbleibfeln, weld)e hcn bettelnben S:fd)uftfd)en 

 uerabfolgt würben. 3lud) bie intereffanten eingaben, weld)e wir ebenfalls 9c orbe uff jölb 

 über bie (S;rnäl)ruug ber 3^fd)uftfd)en uerbanfen, entl)alten leiber feine qnantitatioen äöerte. 

 SBir erfel)en im allgemeinen auä) barauS nid)tS weiter, als ha^ bie uon ben 9lngel)örigen 

 biefeS -^olaroolfeS oerjelirten 9iabrnngSmengen enorm fein fönnen, folange ber ä^orrat anS= 

 reid)t. ^m fpesiellen t)ernel)men wir aber mit bcm größten ^nt^i't-'ff'-V ^ai^ bort neben ber 

 gett: unb gleifd)nal)rung oegetabilifd)e 5loft feineSwegS fel)lt, baß biefe Seute alles nur 

 irgenb uerwenbbare ©rünseng uer5el)ren unb für ben !il?inter jn einer 2lrt oon ^Sauerfobl 

 verarbeiten, ju beffen ^crftellnng uamentlid) bie Blätter ber l)üd)norbifd)en äöeibenpflanje 

 bienen. Sind) Xahat unb 25ranntwein Ijaben il)reu regelmäßigen ^anbelSweg in biefe ah-- 

 gelegenen ßiSwüften gefunben. 



