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3)er Sßatcr unb ble größeren Sliiibcr niüljeit „ücrbienen". So luie ber 

 $au§f)alt be§ 5|^rDletarier§ bie ^l^robuäirung be§ erbärnilirfiften 9fei"ultat§ burrf) 

 größte 9(rbeit§t)erfcf)lüenbung unb Slbracferung ber Hausfrau bebeutet, fo bte 

 Sanblütrtljfcfjaft be§ 3^üergbetrteb§, ber äu etueni bloßen Stnfjäugfel be§ S^aii^' 

 l)ült§) gelüürbcu. 



©eine 3unel)menbe ^lein^ett ebenfo tute feine gune^nienbe 2)ürftigfe{t 

 malten if)n immer unfäljitjer, alle 23ebürfnif[e be§ ^au§^alt§ p becfen. 

 S)aä ©infommen au§ bem (Selbertuerb mufe nun ni(^t bIo§ gur 23e3af)Iung ber 

 @taat§= unb GJemeinbeabgafieu unb sum Stnfnuf bon $)3robuften ber 3nbuftrie 

 fotüte ber auSlänbifc^en Sanbiuirtfjfi^aft — Kaffee, %abat u. f. m. — fonbern 

 audf) äum 2(ntaut Don etnfjeimifdjen Sobenprobuften bienen, namentitrf) Don 

 (SJetreibe. S)er eigene 23etrie6 liefert ^m dloti) noc^ Kartoffeln, £otjI unb Kraut, 

 bie Wüä) einiger Bi^oen ohex, menn'S gut getjt, einer Ku^, ba§ g^feijc^ 

 eines ©c^meineS, föier Don (Seflügel, aber (Setreibe nur in unjulänglic^em 2}2aBe. 



Sie S^U i^tefer S3etriebe ift feine§meg§ gering. 9kd) ber ©tatiftif 

 Don 1895 gab e§ im S)eutfc^en 9teic|e 5558317 lanbnjirt^fdjaftlic^e 23etriebe. 

 2)arunter fjatten einen Umfang 



unter 2 ^eftar 3236397 betriebe = 58,22 ^rojent 

 2 big 5 = 1016318 . = 18,29 



Bufammen 4251685 betriebe = 76,51 «jJrojent. 



9tecf)nen tüir int ?fflgemeinen, baB bie 2Birtt)fcf)aften Don 2 bi§ 5 §ettar 

 nocb ebenfo Diel (betreibe brobujiren, al§ fie felbft Derbrauc^en, inbeß bie 

 fleineren sufaufen muffen — unb ba§> ift bie allgemeine Stnnafjme — bann 

 ift im S)eutfd)en D^teidje nur ein SStertel ber lanbmirt^fc^aftlic^en Setriebe an 

 ben (SJetreibeäiJlIen intereffirt, mett met)r al§ bie §älfte ber lanbmirt^fd^aftlic^en 

 ^Betriebe, über brei 35iertel ber Kleinbetriebe finb barauf angemiefen, 

 (SJetreibe gu faufen, leiben alfo bireften @d)aben burd^ feine 33elaftung. 2)a§ 

 ift ein fc^mermiegenbeS Argument gegen bie (Setreib ejoKe, e§ 3eigt aber aud), 

 ba^ bie grofee 9}Je]^rI)eit ber Ianbmtrt^fd)aftli(^en SeDöIferung auf bem 2Baaren= 

 marft m<i)t me^r al§ 23erfäufer Don Lebensmitteln, fonbern al§ 25erfäufer 

 Don 2Irbeit§£raft unb al§ Käufer Don ßebenSmitteln in Setradjt 

 fommt. Sie Kleinbetriebe i^oren auf, al§ Konfurrenten be§ (SrofebetriebS 

 aufäutreten, fie förbern unb ftii^en i^n, mie fdjon oben l^erDorge^oben, inbem 

 fie i^m ßofjuarbeiter liefern unb feine ^robufte abnebmen. 



2ßir Tjaben gefeljen, ha^ 1895 58 ^l^ro^ent ber lanbmirt^fc^aftlic^en 

 S3etriebe S)eutfc^Ianb§ unter 2 ^eftar gro^, ba§ ^eißt mit anberen äBorten, 

 in ber &{egel gu flein maren, itire 23efi^er 3U ernähren. Sagu ftimmt e§, 

 ha'^ mii) ber 33eruf§3ä!)(ung Don 1895 in ber eigentlichen Sanbmirtl^fdiaft 

 (o^ne ©artenbau, Sljieräu^t, 3^orftmirtf)fd}aft unb g-ifc^erei, meld^ le^tere in 

 gang fonberbarer Sßeife mit ber Lanbmirtbfd^aft äufammengemorfeu loirb) bie 



