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Ein großer Teil des argentinischen Getreideanbaus findet auf Land- 

 flächen statt, die nicht dauernd für den Ackerbau bestimmt 

 sind, sondern nach kurzer Bestellungsperiode wieder ihrem ursprüng- 

 lichen Nutzungszweck, der Viehzucht anheim gegeben werden. 

 Dieser Vorgang erklärt sich aus dem Bestreben der Großgrundbesitzer, 

 ihren Naturkamp durch eine mehrjährige Bearbeitung mit dem Pflug 

 für ihre viehzüchterischen Zwecke zu verbessern und in Oualitäts- 

 -weiden umzuwandeln. Zur Herstellung von Fettweiden wird aus- 

 schließlich eine perennierende Luzerneart, Alfalfa genannt, verwandt. 

 Diese Alfalfa ist für Argentinien neben dem Weizen die wichtigste 

 Anbaupflanze. Sie verfügt über ideale Eigenschaften. Auf dem 

 jungfräulichen Boden der argentinischem Alluvialebene erreicht sie 

 eine Vegetationsdauer von 10, 15, ja 20 Jahren, — abschließende 

 Erfahrungen liegen in dieser Beziehung noch nicht für alle Landes- 

 teile vor — ohne erneute Bearbeitung zu verlangen und ohne anderer- 

 seits in ihrer Ertragfähigkeit als Futterpflanze wesentlich nachzu- 

 lassen. Ferner bereichert sie als Leguminose den Boden ständig mit 

 Stickstoff und ei reicht mit ihren außerordentlich starken und tief- 

 dringenden Wurzeln das Grundwasser noch in erheblichen Tiefen, 

 ist somit in hohem Grade von den Regenfällen unabhängig. 



Der Großgrundbesitzer führt nun diese Umwandlung der natür- 

 lichen Steppengrasflächen in Alfaifaweiden, die erst die Züchtung 

 hochwertiger Viehrassen und damit die Produktion erstklassigen 

 Fleisches für die Ausfuhr in Gestalt von Gefrierfleisch ermöglichten, 

 nicht selbst durch, sondern überträgt sie auf dem Wege des Pacht- 

 vertrages dem Kolonisten. Die Neuschaffung, von 7% Mill. ha 

 Luzerneweiden in den letzten 20 Jahren, die gegenwärtig eine ganz 

 unentbehrliche Grundlage der argentinischen Viehzucht und der 

 Fleischausfuhr bilden, ist also dem Verdienst des Pachtkolonisten 

 zuzuschreiben, und nicht dem des Grundbesitzers und Viehzüchters 

 selbst. Praktisch wird nun dieses Ziel erreicht, indem in den Pacht- 

 vertrag die Bestimmung aufgenommen wird, daß der Pächter am 

 Ende der Vertragszeit, welche in der Regel 2 — 3 Jahre dauert, in 

 die letzte Aussaat von Weizen oder Leinsaat Alfalfa mit eindrillen 

 muß, wozu ihm das nötige Saatgut vom Grundbesitzer geliefert 

 wird. 



In derartigen Pachtverträgen ist meistens auch bestimmt, daß 

 die provisorische Behausung, in welcher der Kolonist während der 

 kurzen Vertragszeit gewohnt hat, wieder dem Erdboden gleich ge- 

 macht, überhaupt alles beseitigt wird, was dem vollen Wiedereinsetzen 



