II. Abteilung. 



Die Agrarproduktion und die landwirt- 

 schaftlichen Industrien. 



i. Abschnitt. 



Der Ackerbau und seine Erzeugnisse. 



i. Kapitel. 



Das extensive System in der Getreideproduktion. 



Das extensive System des argentinischen Ackerbaus ist auf 

 einer Reihe von Faktoren begründet, die alle in gleicher Richtung 

 gewirkt haben und noch fortwirken. Es wird zunächst von der natür- 

 lichen Fruchtbarkeit des Bodens begünstigt. Solange diese nicht 

 merklich nachläßt, und solange noch weite Räume jungfräulichen 

 Landes zur Verfügung stehen, hat der Ackerbauer keinen Anlaß, 

 zu Düngung und intensiverer Bodenbearbeitung überzugehen. Es 

 wird ferner durch die geringe Zahl für den Ackerbau verfügbarer 

 menschlicher Arbeitskräfte bedingt. Wir sahen, wie das Wachsen 

 der Bevölkerung bei weitem nicht mit der sprunghaften Vermehrung 

 der Anbaufläche Schritt hielt, die sich ihrerseits aus der einseitigen 

 Einstellung der Getreideproduktion auf die Weltmarktversorgung 

 ergab. Entscheidende Gründe für das Festhalten an extensiver 

 Wirtschaft liegen endlich in der Agrarverfassung des Landes. Wir 

 können ups an dieser Stelle mit einer kurzen Zusammenfassung 

 von früher Gesagtem begnügen. Auf eigener Scholle sitzende Bauern 

 gibt es nur in geringer Zahl. Weitaus der größere Teil des land- 

 wirtschaftlich benutzten Bodens ist in der Hand des Großgrund- 

 besitzes. Den Grundherrn gehen die Interessen der Viehzucht weit 

 über die des Ackerbaus. Da ihnen der Ackerbau nur zur Ver- 

 besserung ihrer Weideflächen dient, genügt ihnen seine gegenwärtige 

 Methode vollauf. Der Pachtbauer dagegen, zumal der Wanderpächter, 



