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zu einer oberflächlichen Bodenbearbeitung und zur Verwendung 

 gemieteter Arbeitskräfte in der Erntezeit. Die erstere bedingt niedrige 

 und unsichere Erträge, die letztere infolge der außerordentlich er- 

 höhten Erntearbeitslöhne eine beträchtliche Steigerung der Pro- 

 duktionskosten. Nur die Anwendung seines extensiven Systems 

 ermöglicht es dem argentinischen Getreidebau, mit einer so geringen 

 Zahl menschlicher Arbeitskräfte auszukommen. Dauert die Dis- 

 proportion zwischen Bevölkerung und dem Ackerbau unterworfener 

 Fläche in der bisherigen Weise an, so ist schon aus diesem Grunde 

 ein Übergehen zu intensiveren Methoden nicht möglich, wenn es 

 nicht mit einem Zurückgehen im Umfang der Ackerbauflächen ver- 

 bunden sein soll. Über die Zahl der im Ackerbau beschäftigten Per- 

 sonen liegen die letzten Angaben in dem bereits öfter von uns heran- 

 gezogenen Census von 1908 vor. Danach betrug sie während des 

 ganzen Jahres 578055, während der Ernte 724870 Personen. Diese 

 Zahlen, in denen Frauen und Kinder mitenthalten sind, sind nur als 

 Annäherungswerte zu betrachten und von Jahr zu Jahr je nach 

 Ausfall der Ernten und dem unregelmäßigen Zustrom überseeischer 

 Erntearbeiter starken Schwankungen unterworfen. Sie werden 

 inzwischen eine nicht unbeträchtliche Vermehrung erfahren haben, 

 gleichzeitig aber ist die dem Ackerbau dienstbar gemachte Fläche 

 um 4 Mill. ha größer geworden. 



Die monatlichen Löhne, die den während des ganzen Jahres 

 beschäftigten landwirtschaftlichen Arbeitern gezahlt werden, be- 

 trugen 1915 — 16: 40 Pesos 1 ). Dagegen werden während der Ernte 

 erheblich höhere Sätze bezahlt: für Vorarbeiter 6 — 7, für Mäh- 

 maschinenführer 6, für gewöhnliche Erntearbeiter 3 — 4 Pesos täglich. 

 Die Erntelöhne übersteigen demnach den normalen Jahreslohn um 

 das Dreifache. Trotzdem wird es den Ackerbauern zur Erntezeit 

 oft schwer, sich die notwendige Zahl von Arbeitskräften zu sichern. 

 In erhöhtem Maße war dies während des Krieges infolge Ausbleibens 

 der italienischen „Schwalben" der Fall. Der Italiener ist ein leistungs- 

 fähiger und geübter Erntearbeiter, zumal der größere Teil der land- 

 wirtschaftlichen Berufsschicht entstammt. „Für die Ernte sind 

 jedoch nicht Arbeiter bestimmter Berufe erforderlich. Die extensive 

 Landwirtschaft mit all ihren Maschinen braucht weiter nichts als 



l ) Dieser und die folgenden Sätze nach der Estadistica Agricola 1916/17. 

 Die realen Erntetagelöhne erhöhen sich um den Wert der gewährten Ver- 

 köstigung. 



