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wie des romanischen Einwanderers spielt die Kartoffel nur eine unter- 

 geordnete Rolle. Dennoch reicht ihre Erzeugung nicht in allen Jahren 

 zur Deckung des inländischen Bedarfs aus. Dasselbe ist beispiels- 

 weise bei Tomaten der Fall, die in nennenswertem Umfang auf den 

 Inseln des Paranädeltas gebaut werden. Überhaupt hat das Paranä- 

 delta dank der Nähe der Millionenstadt Buenos Aires als Abnehmerin 

 sich wie kein anderes Gebiet im Lande zu einem Zentrum der Obst- 

 und Gemüseerzeugung entwickelt. 



Boden und Klima Mittelargentiniens sind für die Erzeugung 

 aller europäischen Gemüse- und Obstarten wohl geeignet. Die Apfel- 

 sinen, die aus Paraguay importiert werden, die Zitronen aus Italien, 

 die Nüsse aus Chile, die Rosinen und Zwiebeln aus Spanien, die 

 Bananen aus Brasilien, die Oliven aus dem europäischen Süden, 

 alles könnte auf die wirtschaftlichste Weise im Inlande erzeugt 

 werden. Dem kapitalbedürftigen Lande blieben damit beträchtliche 

 Geldsummen erhalten, die gegenwärtig jährlich für den Ankauf 

 dieser Lebensmittel ins Ausland abfließen 1 ). Damit kommen wir 

 bereits zu einer weiteren Folge der einseitigen Orientierung der argen- 

 tinischen Agrarproduktion. Die geringe Differenziertheit der. agra- 

 rischen Produktion macht für dieses rein landwirtschaftliche Land, 

 das bei einer Erstreckung über mehr denn 30 Breitegrade die Mög- 

 lichkeit der Kultur aller Nutzgewächse der gemäßigten wie der sub- 

 tropischen Zone hat, die Einfuhr von Nahrungs- und Genuß- 

 mitteln in relativ erheblichem Umfange notwendig. Daß die Nach- 

 frage und der Konsum von Nahrungs- und Genußmitteln mannig- 

 faltigster Art in ständigem Steigen begriffen ist, erklärt sich aus der 

 mit zunehmender Wohlhabenheit weiter Bevölkerungskreise, in 

 erster Linie der städtischen, sich entwickelnden Differenzierung 

 des Geschmacks und der Bedürfnisse. Wie der Anteil der Nahrungs- 

 mitteleinfuhr an der Gesamteinfuhr ständig zunimmt, zeigen die 

 folgenden Zahlen (siehe Tabelle 45 S. 197). 



Im Gegensatz zu der durch den Krieg verursachten stark rück- 

 läufigen Bewegung der Gesamteinfuhr weist die Einfuhr tierischer 

 und pflanzlicher Nahrungsmittel eine beständige Wachstumstendenz 

 auf und steigert 1917 ihren Anteil auf ein Fünftel der gesamten Ein- 

 fuhr. Daß diese Einfuhr nicht durch inländische Produktion ersetzt 

 wird, liegt freilich außer in der einseitigen Einstellung des Ackerbaus 



*) Vgl. Anuario de la Direcciön General de Estadistica, corresp. 

 al ano 1912, Buenos Aires 1914, II. Bd., Einleitung S. I9ff. 



