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Tabelle 48. 

 Verteilung der Weizenanbaufläche in Hektar auf die 

 verschiedenen Landesteile 1895 und 1916 1 ). 



gebiete mußten hier zu Fruchtwechsel übergehen oder zur Vieh- 

 haltung zurückkehren, weil der Boden völlig weizenmüde geworden 

 war. Dem durch Anwendung künstlichen Düngers zu begegnen, ist 

 im Rahmen des extensiven Betriebssystems einstweilen nicht möglich. 

 Solange noch genügend Neuland zur Weizenproduktion zur Ver- 

 fügung steht, sind diesem gegenüber ältere Kulturböden, die, ihrer 

 jungfräulichen Vegetationskraft beraubt, durch Düngung erhöhte 

 Erzeugungskosten verursachen würden, nicht konkurrenzfähig. So 

 wandert der Weizenbau seit etwa J900 zunächst nach Norden. Es 

 stellte sich aber bald heraus, daß den Weizenbauern hier durch die 

 Witterungsverhältnisse eine Grenze gezogen war, die nicht so weit 

 nördlich reichte, als fiüher angenommen worden war. Diese nörd- 

 liche Grenze der eigentlichen Weizenzone, die sich etwa mit der Jahres- 

 isotherme von 19 ° deckt, verläuft in einer Linie, welche die Provinz 

 Santa Fe ziemlich genau in der Mitte von Osten nach Westen durch- 

 schneidet und etwa 100 km nördlich der Stadt Cördoba weiterläuft, 

 so den größten Teil der Provinz Cördoba mit umfassend. In der 

 letzteren Provinz nahm denn auch das Weizenareal mächtig zu, so 

 daß sie heute unter den Weizengebieten an zweiter Stelle steht. 



Während die Größe der Weizenanbaufläche in der Provinz 

 Entre Rios ziemlich konstant blieb, strebt die Ausdehnung des Weizen - 

 baus neuerdings stark gen Süden und Südwesten von dem Gebiet, 

 das bisher als das eigentliche Weizenland galt. Vor allem wurde 

 der weite Süden der Provinz Buenos Aires dem Weizen erschlossen. 

 Die Anbaustatistik teilt die Provinz in 3 Sektionen: Norden, Westen, 



x ) Estadistica Agricola 1916/17, S. 1; 



