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für Ausland- und Irlandkonsum erfolgten Rinderschlachtungen in 

 Höhe von 2101551 Tieren entfielen auf die Gefrieranstalten allein 



90%. 



Die Geschichte der neueren Entwicklung der argentinischen 

 Gefrierfleischindustrie weist eine Reihe interessanter Phasen auf 

 und beweist zugleich, daß die Industrie in Verfolgung ihrer Gewinn- 

 absichten häufig gegen die Interessen der argentinischen Viehzüchter 

 sowohl wie der ausländischen Verbraucher handelte. 1898 bestanden 

 drei anglo-argentinische Gesellschaften im Lande, die ,, River Plate 

 Fresh Meat Co.", die ,,Cia. Sansinena de Carnes Congeladas" und die 

 „Las Palmas Produce Co." Um den Markt völlig beherrschen zu 

 können, mieteten diese drei Gesellschaften die vierte damals noch be- 

 stehende Gefrieranstalt in San Nicolas und legten ihren Betrieb 

 still. So wurde der natürlichen Weiterentwicklung der Industrie 

 künstlich ein Riegel vorgeschoben, und die genannten Gesellschaften 

 verfügten bis 1903 unumschränkt über den Markt. Die Folge war, 

 daß Gewinne erzielt wurden, welche die Ausschüttung von Dividenden 

 von 68% möglich machten 1 ). Die niedrigen Viehpreise, welche die 

 Gesellschaften zahlten, veranlaßten dann eine Reihe argentinischer 

 Züchter, sich zur Gründung der Fabrik ,,La Bianca" zusammen- 

 zutun, die im Jahre 1903 zu arbeiten anfing. 1903 und 1905 erfolgte 

 außerdem die Gründung von drei neuen englischen Fabriken. 



Dies war der Stand der Dinge, als 1907 die Nordamerikaner 

 in den argentinischen Fleischmarkt eindrangen. Der erste Vertreter 

 des nordamerikanischen Beeftrusts in Argentinien war die Swift 

 Packing Co. aus Chicago. Diese erwarb 1907 und 1909 zwei der größten 

 Unternehmungen. Auch in die in Patagonien neu entstehende Fleisch- 

 industrie drangen sofort die Nordamerikaner ein. Die Swift Co. 

 erwarb 1912 die erst wenige Jahre bestehende Gefrieranstalt in Rio 

 Gallegos und erbaute selber eine neue Fabrik in San Julian. Während 

 des Krieges wurde der nordamerikanische Einfluß erneut verstärkt 

 durch eine gewaltige Anlage, welche die Firma Armour and Co. unter 

 dem Namen „Armour de La Plata" in La Plata errichtete. Diese 

 Anstalt ist auf eine tägliche Verarbeitung von . 1200 Rindern 

 und 2500 Hammeln eingerichtet und stellt in erster Linie Gefrier- 

 fleisch und Fleischkonserven für den Export nach den Vereinigten 

 Staaten her. Der gewaltige Ausbau dieses Unternehmens in relativ 

 kurzer Zeit ist ein markantes Beispiel für die Entwicklungsmöglich- 



a ) Vgl. hierzu Mitteilungen des Deutsch-Argentinischen Zentral- 

 verbandes, 1913, S. 287ff. 



