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2. Anschlag über die Flächenverliältuisse des Anbaues der 

 wichtigeren Fruchtarten. 

 Es ist unzweifelliaft eine der wiclitigsten und immer wiederholten agrar- 

 statistischen Forderungen, zu wissen, welche Fläche in einem Lande den haupt- 

 sächlichsten Fruchtgattungen annähernd gewidmet wird. Dennoch bleibt auch 

 darin die Statistik sehr vieler, und vielfach gerade sehr entwickelter Länder 

 die Antwort völlig schuldig. Auf den Grund ist schon hingewiesen, er liegt 

 darin, dass man sich eben so schwer zu umfassenden Arbeiten, welche die 

 völlig genaue Fesstellung ermöglichen, als zu weniger umfassenden entschliesst, 

 von denen man nach der Lage der Verhältnisse hinreichend befriedigende Er- 

 gebnisse nicht erwartet. 



In der That lässt sich da, wo innerhalb der einzelnen Gemeinde in 

 einem gewissen Kreise von Wirthen, Gemeinde- und anderen Lokalbeamten, von 

 Pfarrern und Lehrern, intelligente und bereitwillige Kräfte für die Ausführung 

 zu finden sind, die Anbauermittelung sehr wolil bis zu grosser Sicherheit ent- 

 wickeln. Auch ist möglich, diese Erhebung nicht blos ohne Belästigung des land- 

 wirthschaftlichen Publikums zu veranstalten, sondern im Gegentheil dessen leben- 

 diges Interesse für sie anzuregen, und in ihr für die Betheiligten Avi(^ für die 

 Staatsverwaltung eine reiche Quelle der Belehrung und ein Mittel aufmerk- 

 samer Beobachtung und wirthschaftlicher Förderung zu schaffen. 



Im Anhange VI ist ein Erhebuiigsformular für den Anbau im Gross- 

 herzogthum Baden mit der zugehörigen Instruktion wiedergegeben, welches dort 

 schon seit einer Eeihe von Jahren zu jälniiclier Erhebung des Anbaues der 

 verschiedenen Feldfrüchte im praktischen Gebrauche ist, und nach mehrfach 

 angestellten eingehenden Prüfungen zu sehr günstigen Eesultaten führt, obwohl 

 die Verhältnisse Badens wegen seines verschiedenartigen Anbaues und der 

 jährlich auf zahlreichen Aeckern genommenen doppelten Ernten ungleich 

 schwieriger als durchschnittlich in anderen Landstrichen sind. 



Es hat sich bei der Benutzung dieses Formulars und bei ganz ähnlich 

 durchgeführten Anbauaufnahmen in Württemberg und in Hessen die Richtig- 

 keit des Prinzipes erwiesen, dass die Ausführlichkeit und Vollständigkeit der 

 Fragestellung die Beantwortung nicht erschwert, sondern erleichtert, sofern es 

 überhaupt in Absicht liegt, mehr als allgemeine, unsicher gegriffene Pausch- 

 zahlen zu erlangen. 



Auch hat es nicht zu Schwierigkeilen geführt, das nicht Idos die Hauptfrüchte, 

 sondern, wie das Formular zeigt, fast ohne Ausnahme jede selbstständig eine 

 gewisse Fläche, einnehmende Pllanzenart zur \'erzeiclinung kommen. Nur 

 solche Pflanzen, welche gartenmässig uiitcrmisclit besondere Flächenangaben 

 nicht zulassen, werden unter eine gemeinschaftliche vVngabe zusammengefasst. 

 Es ist dabei ganz unzweifelhaft, dass die Flächenangaben für die oft auf ver- 

 einzelte Beete beschränkten Handelspflanzen im Mass niclit selten mit der 

 Wirklichkeit wenig übereinstimmen werden. Bei allen diesen Pflanzen kommt 

 es aber mehr darauf an, zu erfahren, wo sie überhaupt kultivirt werden, und 



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