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Landwirtlic der Abgaiif,^ durcli Sclilacliten oder Sterben, und wie liocli der Zu- 

 wuchs an Jungvieh im Jalire von dem gezälilten Vieh anzunelnuen, sowie wie 

 viel und in welchem Alter von diesem Jungvieh am Orte geschlachtet wird. 

 Kauf und \' erkauf lassen sich aus dem Gesammtergebniss beurtheilen. 

 Als Fragstellung würde also beispielsweise folgende gelten können: 



1. Pferde. Gezählt Mitte Januar an Pferden, 



an Füllen. 

 Zuwachs im Jahr an Füllen. 

 Abgang im Jaiir an Pferden durch Absterben oder Sclilacliten. 



2. Maulthiere und Esel. Gezählt. 



Zuwaclis im Jahr durch Füllen. 



Abgang im Jahr durch Sterben oder Schlachten. 



3. Rindvieh. Gezählt an Ochsen und Stieren, 



an Kühen, 



an Jungvieh und Kälbern. 

 Zuwachs im Jahr an Kälbern. 



Geschlachtet oder gestorben im Jahr an Alt -Vieh (einschl. Jung- 

 vieh) nach Zahl und Lebendgewicht, 



an Kälbern nach Zahl und Lebendgewicht. 

 Durchschnittlicher Milchertrag der Kuh im Jahr. 



4. Ziegen. Gezählt zusammen. 



Zuwachs im Jahr an Ziegenlämmern. 



Geschlachtet oder gestorben (an Ziegen und Ziegenlämmern) nach 

 Zahl und Lebendgewicht. 



5. Schafe. Gezählt zusammen. 



Zuwachs im Jahr an Lämmern. 



Geschlachtet oder gestorben nach Zahl und Lebendgewicht. 

 Wollertrag an feiner, mittel und grober Wolle. 

 G. Schweine. Gezählt zusammen. 

 Zuwachs im Jahr an Ferkehi. 

 Geschlachtet oder gestorben nach Zahl und Lebendgewicht. 



7. Zahl der Bienenstöcke. 



8. Gewonnenes Gewicht an Seidenkokons. 



G. Nachweisung über Zahl und Grösse der Landwirthschaf- 



ten und Zahl und Klassen der landwirthschaftlichen 



Bevölkerung. 



Es ist eine der auffallendsten Lücken in der Agrarstatistik , dass in den 



meisten unserer Kulturstaaten weder die Zahl und Grösse der Landwirthschaf- 



tcn, no;'.h die Zahl der Landwirthe und der durch sie beschäftigten Arbeiter 



bekannt ist. Es giebt darüber mancherlei Nachrichten, aber die meisten sind 



unvollständige Bruchstücke, und viele führen nachgewiesenermassen zu groben 



Irrtliüniern. Dies ist selbst da der Fall, wo specielle Katastrirungen jedes 



