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A. 1. Betterave k sucre. 



B. 2. Cultures olcagineuses, graines: a. Colza. b. Oeillettes. c. Cameline. d. Na- 



vette. 



C. e. Chenevis (graine de chanvre). d. Lin (graine de lin). 



D. Cultures oleagineuses, arborescentes: a. Oliviers. b. Noyers. c. Amandiers. 



d. Hetre (faines de). 



E. 3. Plantes textiles: a. Chanvre. b. Lin. 

 [4. Soie*)] 



F. 5. Autres cultures industrielles: a. Houblon. b. Tabac. c. Garance. d. Pastel 



tinctorial. e. Gaude. f. Cardere ou chardon ä foulon. g. Safran, h. Chi- 

 choree. 



G. i. Autres. 



IV. Fourrages. 



B C 



C. 3. 

 4. 



Departements 



Superficie des pres secs 



irrigues 



vergers 



Superficie totale 



Produit moyen par bectare (regain compris) 1862 



bonne annee moyenne 



pres secs 1862 



bonne annee moyenne 



pres irrigues 



pres vergers 



Produit totale 



Prix moyen du quintal metrique de toin . . . . 



pres secs 



pres irrigues 



pres vergers • 



Valeur totale 



A. 1. Pres naturels. 



B. 2. Prairies artiticielles (TriHes de toute nature, sain toin, lucerne, raygrass et 



melanges). 



Paturages et pres non fauchables (hcrbages, pacages, landes, patis, bruyorcs). 

 Fourrages consommes en vert (feveroles, hivernache, autres. Fourrages 

 racines. Navet, rutabaga, betterave ä vachc, etc.)- 



*) 1. Departements. 2. Superficie plantee en nmriers. 3. Quantitee totale de feuilles cm- 

 ployees dans le dcpartement. 4. Prix moyoii d'uii kilogramme de feuilles 1862. 5. Moyenne 

 de 5 annees precedentes. Valeur totale des feuilles. 7. Quantitee totale de graine employee 

 dans le departement (par onces de 25 granimes) 1862. 8. Moye»ne de 5 annee precedentes. 

 9. Prix courant de l'once de graine 1862. 10. Moyenne pp. 11. Valeur totale de la grain^ 

 employee. 12. Poids moyen des cocons obtenus d'une once de graina 1862. 13. Moyenne pp. 

 14. Poids total des cocons. 15. Prix courant d'un kilogramm de cocons 1862. 16. Moy. nne 

 pp. 17. Valeur totale des cocons. 



