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 cipal objection feems, from thofe writings, 

 rather to lye againft the nature of the ox- 

 teams than againft their life in general. 

 From many exprefiions, I apprehend the 

 plowing oxen to be very fmall, lean, weak, 

 wretched beafts; for they talk of turning 

 them on to open commons for their food : 

 if this is the cafe, no wonder the ox culture 

 is fo unprofitable *. 



* I have not the Encyclopedia by itie; but M. de 

 Mirabeau writes as follows: "Dans la grande cul- 

 ture, un homme feul conduit une charrue tiree par 

 deux chevaux, qui fait ant ant dc travail que trois char- 

 rues tiree par des bceufs^ & conduite par six hommes. 

 Dans ce dernier cas, faute d'avances primitives pour 

 retabliffement d'une grande culture, la depenfe annu- 

 elle eft exceffive par proportion au produit net, qui eft 

 prelque nul, Sc Yon y employe dix on douze fois plus 

 de terre. Les proprietaires manquont de fermiers en 

 etat de fubvenir a la depenfe d'une bonne culture, les 

 avances fe font aux depens de la terre ; le produit des 

 pres eft confomme pendant l'hyver par les bceufs de la- 

 bour, & on leur taiffe une partie de la terre pour !eur 

 paturage pendant l'ete ; le produit net de la recolte 

 aproche ft fort de la nonvaleur que la moindre impofi- 

 tion fait renoncer a ces reftes de la culture ; ce qui 

 arrive meme eft bien des endroits tout fimplement par 

 la pauvrete des habitans. Ce detail d'agiiculture fe 

 trouvera combattu par l'habitude & par le prejuge local 

 dans bicn des lieux. Vous entendez dire aux notables 

 meme parmi les nations pauvres qui font reduites a 

 cette petite culture dans les trois quirts de leur terri- 

 < ire, & ou il y a d'ailleurs plus d'un tiers de terres 

 cultivates qui font en non valeur. On afTure, dis-je, 



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