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Familia ij.* 



QUENOPODIÁCEAS 



Caracteres generales — Las Quenopodiáceas son yerbas 

 anuales ó vivaces, ó arbustos, rara vez árboles pequeños. Su 

 tallo es á vecescarnoso y articulado, otras veces voluble hacia 

 la derecha ó trepador. Las hojas son alternas ú opuestas, sin 

 estípulas, y con limbo entero á veces carnoso. 



La inflorescencia es en espigas ó en racimos simples, pero 

 con mucha frecuencia es en espigas ó racimos de cimas bíparas 

 ó uníparas, escorpioides [Beta], ó helicoides [Chenopodium). 

 Las flores son hermafroditas ó unisexuadas, monoicas ó dioicas; 

 están provistas de dos brácteas laterales ( Bela ), espinosas, fo- 

 liáceas ó coloreadas, ó carecen de brácteas ( Chenopodium ). El 

 cáliz está formado por tres, cuatro ó cinco sépalos soldados en 

 parte de su extensión para formar un cáliz gamosépalo con otros 

 tantos lóbulos persistentes, ó independientes ; á veces es nulo. 

 El androceo consta de un número de estambres igual al de las 

 divisiones del perianto, ó menor ; estos estambres son sobre- 

 puestos á los sépalos, están insertos en la base del cáliz ó debajo 

 del ovario y tienen anteras dorsifijas, introrsas. El gineceo se 

 compone de un pistilo con un ovario unilocular formado por 

 tres carpelos, coronado por tres ó dos estilos con su corres- 

 pondiente estígmato cada uno, y encerrando un solo óvulo cam- 

 pulítropo, que es recto cuando está unido á un funículo basilar 

 corto, y pendiente cuando lo está á uno largo. 



El fruto es un aquenio, ó una baya, ó una drupa, ó un pixidio ; 

 en casi todos los casos está rodeado por el cáliz persistente. La 

 semilla contiene en su tegumento membranoso ó crustáceo un 

 albumen amiláceo más ó menos abundante, á veces nulo, y un 

 embrión que se enrolla alrededor del albumen en forma de he- 

 rradura de caballo, de anillo ó de espiral. 



Habitación y especies útiles y conocidas de las Queno- 



