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midera es secativo ; se le emplea en pintura, pero es impropio 

 para la fabricación del jabón. Por lo que hace á su riqueza en 

 aceite, las dos variedades son semejantes : sus semillas encie- 

 rran cerca de 60 por 100 ; no obstante, la Adormidera blanca 

 suministra un aceite más fino, y la negra es más productiva, 

 siendo esta variedad la que principalmente se cultiva para la 

 extracción del aceite, sobre todo en el Norte de Francia, en 

 Bélgica y en Alemania. Las semillas de la Adormidera blanca 

 se usan como alimento en Persia, en Grecia y en Italia ; en 

 Toscana se hace con ellas una especie de bizcocho llamado 

 paverata. 



El opio es el látex desecado de las cápsulas. En el Asia 

 Menor se cultivan las dos variedades mencionadas ; pero la 

 única explotada parece ser la Adormidera negra. Es evidente 

 que si se quiere recoger á la vez el opio y las sem.illas, la va- 

 riedad blanca es preferible, en razón de la indehiscencia de 

 sus cápsulas. 



He aquí cómo se procede para recoger el opio: algunos días 

 después de la caída de los pétalos, se practican sobre la cáp- 

 sula verde una ó varias incisiones horizontales ó longitudinales, 

 teniendo cuidado de no perforar la pared del ovario ; para esta 

 operación se usa, al menos en los países civilizados, un cuchillo 

 con cuatro ó cinco láminas, el cual hace de una vez varias inci- 

 siones paralelas ; el látex, que sale en gotas, se coagula y oscu- 

 rece al aire, y al día siguiente se desprende la pequeña masa 

 resinosa por medio de un cuchillo mojado en aceite, y se la 

 extiende sobre una hoja, ó sobre un plato, para darle en se- 

 guida, amasando la materia pura, ó mezclada con agua ó saliva, 

 una forma que varia con el lugar de donde proviene. El opio 

 del Asia Menor, ó de Turquía, que es el más importante y el 

 casi exclusivamente admitido en la farmacopea europea, recibe 

 la forma de pequeñas balas envueltas en hojas de Adormidera ; 

 en este estado es enviado á Esmirna y á Constantinopla, en 

 donde lo someten á una nueva elaboración mezclándolo con 

 materias extrañas, frutos de Rumcx, goma tragacanto ú otras 

 gomas. El opio de Persia tiene la forma de bastones ó de pa- 



