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está mezclada á una materia astringente y amarga que la hace 

 inservible para la alimentación del hombre. Por el contrario, 

 se la emplea en la alimentación de los animales, principalmente 

 de los cerdos. Se ha intentado extraer la fécula, pero las di- 

 ferentes tentativas que se han hecho no han dado buen éxito. 

 La madera es blanda y esponjosa, y según Yesque, no tiene 

 valor alguno. Esta especie, como asimismo otras congéneres, 

 se cultivan en los jardines como plantas de adorno. 



El Arce de Virginia [Acer rubrum), árbol indígena de la 

 América del Norte. La savia suministra notables cantidades 

 de azúcar. Su madera tiene muchas aplicaciones en carpin- 

 tería, ebanistería y bisutería. 



¥A Arce de adúcar, ó Arce del Canadá ( A. sacchariniun ), 

 árbol indígena de la América del Norte. Su savia es azucarada 

 y suministra gran cantidad de azúcar cristalizable. Se emplea 

 también la madera como la de la especie anterior. 



El Arce común, 6 Arce menor { A. campestre ) ; el Arce de 

 España ó de Italia ( A. opiilus ) ; el Arce aplatanado, ó Arce 

 real [A. platanoides), y el Arce sicómoro ( A. pseudo-Plalanus ), 

 árboles todos indígenas de Europa, cuya madera se utiliza para 

 las diversas obras de ebanistería y tornería, sirviendo igual- 

 mente parala fabricación de instrumentos de cuerda ( pianos, 

 fondos y costados de violones ). La madera de Arce es blanca 

 ó amarillenta, difícil de cortar, muy durable, pero sensible á la 

 humedad. Todos los Arces, á excepción quizá del Arce común, 

 cuya talla es generalmente mucho menor, son cultivados como 

 plantas de adorno en los parques, bosques, jardines, avenidas 

 y paseos públicos. 



Los géneros se agrupan en tres tribus : 



1. Sapindeas — Tres carpelos. Sin albumen. Urvillea, Serjania, 



Cardiospermuní, Paullinia, Schmidelia, Kcelrcuteria, ^scidus, 

 Ciipania, Sapindiis, Dodoncea, Ratoniti, etc. 



2. AcEREAS — Dos carpclos^ Sin albumen. Acer, Negando, Dobinea. 

 j. IVlELiANTEAS — Disco cxtraestaminal. Albumen carnoso. Melian- 



thtis, Bcrsama, Greyia. 

 4. EsTAFiLEAS — Disco intracstaminal. Albumen carnoso. Staphylea, 

 Euscaphis, Turpinia, 



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