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El Damasco, ó Albaricoquero ( P. Armeniaca, ó Armeniaca 

 vulgaris ), árbol originario probablemente del Asia Central y 

 cultivado en muchos países. Ofrece algunas variedades. Los 

 frutos llamados damascos ó albaricoques, son de sabor exquisito 

 y muy á propósito para confituras y conservas. En la China los 

 abren por la mitad y los ponen á secar para conservarlos en 

 invierno. Sus semillas cuando son dulces tienen aplicaciones 

 parecidas á las almendras ordinarias. 



El Ciruelo, ó Cirolero í P. úfom^s/íca ), arbolillo probable- 

 mente originario del centro del Asia y cultivado en muchos 

 países. Ofrece gran número de variedades. Los frutos, llama- 

 dos ciruelas, son alimenticios, y se comen naturales ó secos, ó 

 en confitura. 



El Guindo dulce, ó Cerero negro, ó Cerero común ( Cerasus 

 avium, variedad Juliana ), indígena de Europa y cultivado en 

 casi todo el mundo. Sus frutos dulces, denominados guindas, 

 son refrescantes. Sirven para preparar confituras y conservas, 

 y con ellos se obtienen además, por fermentación, notables can- 

 tidades de alcohol. Los pedúnculos se emplean como diuré- 

 ticos. 



El Guindo agrio ó común, ó Guindo garrafal ( Cerasus vul- 

 garis, ó Prunus Cerasus ;, árbol originario del Asia y cultivado 

 en casi todos los huertos y jardines. Sus frutos ácidos, de- 

 nominados cere:{as, tienen los mismos usos que los de la espe- 

 cie precedente. La planta toda posee propiedades y aplicacio- 

 nes análogas á las de la anterior. 



Los troncos de las especies que acabamos de estudiar exu- 

 dan una goma que se forma en la madera y principalmente en el 

 espesor de la corteza, y que, abriéndose paso á través de las 

 capas externas, se solidifica en estos puntos bajo la forma de 

 masas más ó menos voluminosas, enturbiadas exteriormente, 

 trasparentes en el interior, amarillas ú oscuras, insípidas ó 

 azucaradas, ó astringentes. Esta goma, conocida con el nom- 

 bre vulgar de goma del país, es incompletamente soluble en el 

 agua y se compone de cerasina ( metagumato de cal, según 

 Fremy \ y de arabina. 



