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El Comino ( Cuminum Cymuiiim), yerba anual del Egipto y 

 de la Etiopía. Sus frutos encierran 2 á 4 por 100 de un aceite, 

 que consiste en cimol ó cimeno, y en su aldehido, el cuminol ó 

 el hidruro de cum'ilo. El aceite de Comino es incoloro ó amari- 

 llento, muy fluido, muy refringente, de un olor particular. Se 

 emplea el Comino para sazonar ciertos quesos de Holanda. El 

 aceite sirve para preparar algunos licores estomáquicos. 



El Fu/so Tiirbil. ó Zumillo ( Tapsia garganica ), yerba vivaz 

 originaria de Algería. La raíz suministra la resina de Tapsia, á 

 la que debe sus propiedades irritantes enérgicas. Esta resina 

 contiene ácido iápsico. Sirve para preparar emplastos revul- 

 sivos, que, aplicados sobre la piel, provocan rubicundez y de- 

 terminan una erupción vesiculosa. 



La Zanahoria, ó Cenoria {Daiiciis Carola ), yerba bisanual 

 indígena de Europa. Sus raíces, llamadas vulgarmente zana- 

 horias, son alimenticias, aperitivas y refrescantes. En Europa 

 constituyen un buen alimento para el ganado, lo mismo que las 

 hojas. La flor es la base del licor llamado aceite de Venus, y 

 puede emplearse en tintorería por razón de los variados colores 

 que con ella se obtienen. 



La Tembladerilla ( H/drocolile Bonariensis ), indígena en 

 nuestra República, en la Argentina y otros países de la Amé- 

 rica Meridional. Su raíz es acre y aromática, y tomada á dosis 

 algo crecida, es emética. En el Brasil la usan en calidad de 

 aperitiva y los peruanos emplean las hojas aplicándolas sobre 

 las úlceras. 



El Coriandro ( Coriandnun sativum ) es una yerba fétida 

 originaria del Oriente. Sus frutos, llamados cilantros, son esti- 

 mulantes y carminativos. El olor del fruto machacado es fuerte 

 y desagradable. 



Los géneros se distinguen en nueve tribus: 



I. Umbelas simples. Sin canales secretores en los surcos del fruto. 



I. HiDRocoTiLEAS — Fruto comprimido lateralmente, con dorsos 

 ssL\\Qn\.es. Hydrocotilc, Trachymcnc, Sicbcra, A\orclla, etc. 



