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los jardineros : consiste en colocar las plantas, cuya floración se 

 quiere acelerar, en invernáculos cuya temperatura se gradúa 

 según las especies y según la intensidad del frío exterior. De 

 este modo pueden obtenerse Fresales cubiertos de flores y por 

 lo mismo de frutos, mucho antes de lo habitual ; y de este 

 modo es que se fuerzan á los Duraznos y Cerezos á florecer en 

 el invierno y á dar los frutos en la primavera. 



Este arte de acelerar la época de la floración, que ha tomado 

 un gran desarrollo desde algunos años á esta parte, lleva el nom- 

 bre de cullivos forjados. 



Y así como se puede acelerar la época de la floración de las 

 plantas, también es fácil retardarla : basta para esto impedir que 

 los botones reciban los primeros rayos primaverales, lo que 

 fácilmente se obtiene, colocando las plantas en la parte sur de un 

 muro que las proteja del sol. 



Plantas anuales, bienales, vivaces — Hay plantas que no 

 florecen sino una sola vez en su vida; después de la floración 

 tiene lugar la fructificación, y luego la planta muere. Pero de 

 éstas, unas dan las flores el año mismo en que nacen, mientras 

 que otras no las dan sino el año siguiente al de su nacimiento: 

 las primeras viven sólo un año, y de ahí que se llamen anwa/^s; 

 las otras viven dos años, y de ahí que se llamen bienales. 



Otras, al contrario, viven mucho tiempo, y todos los años se 

 cubren de flores. Pero de éstas hay unas que anualmente ven 

 desaparecer, después de la floración y fructificación, toda la 

 parte que les es aérea, permaneciendo sólo la parte subterránea ; 

 mientras que en otras la parte aérea subsiste como la subterrá- 

 nea: las primeras se llaman plantas vivaces por las raíces, y las 

 segundas plantas leñosas. 



Las Pitas tienen de común, con las plantas anuales y biena- 

 les, el no florecer más que una vez en la vida para morir en se- 

 guida ; pero no florecen sino después de tener muchísimos años 

 de existencia, que es lo que ha hecho creer al vulgo que no 

 dan flores sino al cabo de cien años. 



Las plantas vivaces por las raíces y las leñosas, florecen 



