304 anatomía vegetal 



Las esencias oxigenadas derivan de los carburos de hidrógeno, sea 

 por hidratación, tomando, por ejemplo, dos equivalentes de agua ; sea 

 por oxidación ó por sustitución : los carburos C* H" dan el C^H'^O"^ 

 (alcanfor de Borneo del Dryobalanops canphora] ; los carburos C" H'* 

 el C-" H" O' (alcanfor del Japón del Latirus canphora); los carburos 

 Qio PJ18 [gg- esencias oxigenadas C^" H^" O' ( esencia de Ruda, alcanfor 

 de Menta). 



Las esencias son generalmente neutras, algunas, sin embargo, tienen 

 reacción acida (esencia de Menta). 



Algunas veces el carburo de hidrógeno, en vez de combinarse con 

 el oxígeno ó con el agua, se combina con una cierta cantidad de azufre 

 y da así un aceite esencial sulfurado: esencia de Ajo ( C* H'* S ). 



Propiedades de las resinas -Las resinas son cuerpos sólidos más 

 ó menos coloreados, generalmente duros y quebradizos, á veces cris- 

 talizados, insolubles en el agua, solubles totalmente ó en parte en ei 

 alcohol, en el éter y en las esencias ; se funden á una temperatura poco 

 elevada, pero no son volátiles. Una resina natural es con frecuencia 

 una mezcla de varias resinas de composición y propiedades diferentes. 

 Se las obtiene, sea directamente por incisión, sea por destilación de las 

 oleo-resinas. 



Las resinas son poco conocidas bajo el punto de vista químico : de- 

 rivan de los carburos de hidrógeno y de las esencias oxigenadas por 

 hidratación ó por oxidación ; generalmente son neutras, aunque hay 

 algunas que se comportan como los ácidos débiles y forman combinán- 

 dose con los álcalis jabones insolubles, llamados jabones de resinas. 

 Algunas de ellas deben la acidez al ácido benzoico C" H* O' y al ácido 

 cinámico C* H* O' que contienen — son los bálsamos de algunos auto- 

 res : — la resina del Styrax ben:;oin (benjuí), la del Strrax officinale 

 ( estoraque ), la oleo-resina del Myroxylon toluifcnun ( bálsamo del 

 Tolú). 



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Cautchuco — El cautchuco es otro carburo de hidrógeno, bastante 

 extendido en las plantas, que se distingue de los aceites esenciales por 

 propiedades bien determinadas : se presenta en el protoplasma de ciertas 

 células especiales en forma de pequeños glóbulos sólidos, que perma- 

 necen en suspensión dando al contenido un aspecto lechoso. Dejando 

 reposar este jugo lechoso extendido en el agua, todos esos glóbulos 

 vienen á la superficie y se reúnen formando una masa amorfa y elásti- 

 ca ; también puede obtenerse dejando desecar al aire el jugo lechoso. 

 El cautchuco es soluble en el sulfuro de carbono, la benzina y el cloro- 

 formo ; su composición se expresa por la fórmula C12 H* . El cautchuco 

 de la India proviene especialmente del Ficus elástica, y el de la América 

 especialmente del Siplwnia elástica. Esta sustancia es una de las más 



