Die Vorbinduiig <les AckcTlnxucs mit der Thicrzuclit. 7 



der höchsten Bodenrente hinweist. Im Gegensatz dazu tritt in einer andern 

 Gegend wieder die Thierzueht v(dlständig zurück, und der Landwirtli be- 

 schältigt sicli überwiegend oder auch ausschliesslich mit der Production 

 ptlanzlicher Stoffe als directer VerkaufsAvaare, weil sich hier ein in engen 

 Grenzen bewegender ]\Iarkt tttr sie ebenso lohnend erweist, wie dort für 

 (h'e Verwandlung der erzeugten Futtermittel in thierische Producte. 



Das charakteristische Bild der deutschen Landwirthschaft wurde und 

 wird durch dergleichen vereinzelte Erscheinungen im Ganzen wenig alterirt. 

 Auf der andern Seite kann jedoch auch nicht behauptet werden, dass seit 

 den ältesten Zeiten bis auf den heutigen Tag jeder der beiden Ilaupt- 

 zweige landwirthschaftlicher Thätig-keit : Ackerbau und Viehzucht, die gleiche 

 Berücksichtigung erfuhr und mit gleicher Liebe gepflegt wurde. Die geringe 

 Wohlhabenheit der grossen Masse des Volkes machte, dass man der V>il- 

 ligeren vegetabilischen Nahrung im Vergleich zur animalischen den Vorzug 

 gab, was auf die Preise der meisten thierischen Erzeugnisse bis in unser 

 Jahrhundert hinein einen nachtheiligen Einfluss ausüben musste. Dazu 

 kam ein wenig lebhafter Verkehr und die Erschwerung des Transports 

 namentlich solcher Artikel der Viehzucht, welche zur Verhütung des Ver- 

 derbens den Markt bald erreichen müssen. So waren die Umstände für die 

 Entwickelung der Thierzueht nicht günstig und Hessen die Körnererzeugung 

 bedeutend lohnender erscheinen. Sehr erklärlich, dass ein Wirthschafts- 

 system, welches den ausgedehnten Anl)au direct verkäuflicher Producte, 

 namentlich der Körnerfrüchte begünstigte, und mit dem sich der deutsche 

 Landwirth von Alters her l)efreundet hatte, die Dreifelderwirthschaft näm- 

 lich, die weiteste Verl)reituug fand. Wo dem Gute nicht Wiesen und 

 dauernde Weiden zu Statten kamen, da war bei diesem System für die 

 X'iehzucht schlecht gesorgt, und der Zustand derselben entsprach der küm- 

 merlichen Ernährung der Thiere, die im Sonmier vorzugsweise auf dürf- 

 tige Brachweiden, während des Winters auf Stroh angewiesen waren. Die 

 geringen Erträge, welche dabei die Viehhaltung abwarf, Hess die Freude 

 daran nicht aufkommen. Am liebsten hätte man sich von der Verbindung 

 des Ackerbaues nnt der Thierzueht ganz emancipirt und sich nur mit dem 

 Körnerl)au beschäftigt, wenn man nicht einmal des Zugviehes zur Bestel- 

 lung der Feldmark bedurft, das andere mal einen angemessenen Viehstand 

 für unent1)elirlich erachtet hätte, um durch die Stallmistwirthschaft die nicht 

 direct , verkäuflichen vcgetaldlischen Erzeugnisse in Dünger zu verwandeln. 

 y\i\n huldigte der Ansicht, dass dem Miste eigenthüiidiche Kräfte innc- 



