Die Lehre Liebig's. ]^5 



diiiiger zufiiliTt, kann als solcher den Pflanzen nielit als Nahrungsmittel 

 dienen. Nur mittelbar und zwar nach dem durch den Zersetzuni^'sproeess 

 herbeiii'efiihrten Zerfall des Hunms in unor^-anische Substanzen, in Kohlen- 

 säure und Ammoniak beziehentlich Salpetersäure, kann sich die org-anische 

 Materie deKS Bodens au der Ernährung- der Pflanzen betheiligen. 



Die verbrennlichen Tlieile der Pflanzen entstannnen der Kohlensäure, 

 dem Wasser und dem Ammoniak, Stotte, welche Atmosphäre und Boden 

 in ausreichendem Maasse darl)ieten. Im Allgemeinen wird für dasjenig-e 

 Quantum an diesen Steifen, welches nicht die Atmosphäre, sondern der 

 Boden zu decken hat, bei jedem Wirthschaftssystem ein genüg-ender Er- 

 satz geliefert. 



Anders Acrhält es sich mit den feuerfesten, unverbrennlichen oder 

 Mineralbestaudtheilen der Pflanzen, die nur der Boden hergeben kann, und 

 die nicht wie jene aus sich ewig wiederholenden Zersetzungsprocessen 

 organischer Substanzen von Neuem gebildet werden. Der Vorrath des 

 Bodens an diesen Mineralbestaudtheilen, namentlich an einzelnen unter 

 ihnen, ist nicht unerscliöi)flich, es muss daher bei fortgesetztem Anbau 

 ohne ausreichenden Ersatz dafür je nach der Zusanmiensetzung des Bodens 

 frühei- oder si)äter die Zeit kommen, wo seine Erschöi)fung an diesen den 

 Pflanzen unentbehrlichen Substanzen so weit gediehen ist. dass die Cultur 

 nicht mehr lohnend e]"scheinen kann. 



Die Mineralbestandtheile des Bodens sind daher als ein eisernes, 

 unantastbares Capital zu betrachten, ein Capital, mit dem der Landwirth 

 arbeitet, das er zu Aerwalten hat und von dem er die Zinsen zieht. Ge- 

 währt er für die Mineralbestandtheile, die er in den Ei-nten dem Boden 

 entzieht, diesem nicht einen entsprechenden Ersatz in der Düngung, so ent- 

 äussert er sich jenes Bodencapitals und beraubt sich damit zugleich der 

 Möglichkeit zukünftigen Zinsgenusses. 



Bei der gewöhnlichen Bewirthschaftung des Landgutes erfolgt der 

 Ersatz für die in der Ernte den Grundstücken entzogenen Bodenbestand- 

 theile durch die Düngung nut Stallmist. Dadurch kehrt zwar ein Theil 

 der Mineralstolfe wieder zum Boden zurück, ein anderer Theil jedoch geht 

 dem Landgute verloren, und zwar derjenige, welchen der Landwirth in 

 dem Getreide und in andern Producten des Landbaues veräussert hat. 



Die Grundanschauung des Systems der Fruchtwechselwirthschaft be- 

 ruht auf einem Irrthum. i\lan spricht von schonenden und bereichernden 

 Gewächsen und wirtlischaftet dieser Anschauunü-sweise gemäss. Der be- 



