Die Lehre Liebig's. 17 



Das ist der Kern der Lehre Liebig-'s, aus welcher sieh das Gesetz des 

 Wiederersatzes von selbst erg-iebt. Nachdem die Landwirthe sich von der 

 Schwere der Auklag-e, im g-rossen Ganzen eine systematische Bcraulnuig 

 des Bodens im Weg-e der modernen Fruchtwechselwirthschaft ausgeführt zu 

 haben, erholt hatten, versuchten sie den NachAveis zu führen, dass die 

 Liebig'sehen Behauptungen durchaus nicht allgemein zuträfen, und ein 

 grosser Theil der deutschen Gutswirthschaften auf tler Basis ruhe, die 

 Liebig für die Dauer der Fruchtbarkeit der Felder für unerlässlieh ansähe. 



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Ein grosser Theil der Landwirthe der norddeutschen Ebene macht für 

 seine wirthschaftlichen Verhältnisse Folgendes g-eltend: 



Wir haben es vorherrschend mit einem leichten, sandigen Boden, der 

 gute Rog-gen- und Kartoifelernten trägt, zu thun. Die Kartoffeln bauen wir 

 in bedeutendem ümfang-e und erzeugen, indem wir sie in Spii-itus verwan- 

 deln, indirect viel Yiehfutter. Unsere Viehzucht ist im besten Flor. Wiesen 

 haben wir wenig-, oft fehlen sie der Wirthschaft ganz. Unsere Verkaufs- 

 Waare besteht vorzugsweise aus Spiritus — Wolle — Butter. 



Der nicht bedeutende Verkauf von Roggen wird durch den Einkauf 

 von Gerste zum Betriebe der Brennerei hinlänglich aufgewogen. Wir nehmen 

 wahr, dass unsere Aecker, die bei dem früheren Wirthschaftssystem bestän- 

 dig magere Ernten lieferten, in der Fruchtbarkeit eher zu- als abnehmen. 

 Auch halten wir dafür, dass dieses Dauer haben wird, da wir in unsern 

 Marktproducten kaum nenneuswerth dem Gute Mineralbestandtheile ent- 

 ziehen. — 



Ein ander Theil der deutscheu Landwirthe sucht für seine wirthschaft- 

 lichen Verhältnisse die Anklagen Liebig's folgendermassen zu entkräften: 

 Den Vorwurf, Raubbau zu treiben, müssen wir zurückweisen. Die Hälfte 

 unseres Feldes wird mit Körnerfrüchten bestellt, die andere Hälfte trägt 

 Futterkräuter und Behackfrüehte. Die Wiesenflächen, welche Bestandtheile 

 unserer Landgüter sind, machen den 4. bis 6. Theil unseres Gutsareals 

 aus. Sie werden durch Bäche, Flüsse, Ströme regelmässig überstaut oder 

 auch von ihnen aus künstlich bewässert, und ihre gleichmässige Ertrags- 

 fähigkeit wird dauern, so lange diese Wasser vorhalten. Das auf den 

 Wiesen erbaute Futter kommt der Viehzucht, der daraus gewonnene Mist 

 unsern Feldern zu gut. Auf diese Weise wird nicht nur der A'erlust, den 

 unsere Aecker durch den Verkauf des Getreides und der thierischen Er- 

 zeugnisse an Mineralsubstanzen erleiden, gedeckt, sondern es tritt sogar 

 noch eine Bereicherung des Ackerlandes daran ein. 



Settegast, Thierziicht. 2 



