Inhaltsverzeichniss. XI 



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Das Skelet 191 



Das Aeussere der laiidwiithschaftlicheii Hausthiere uiul die Beiionming der 



einzelnen äiisserlich walirnehnibaren Theile derselben 195 



Die Griindgestalt der landwirthschaftliclien Hansthiere 199 



Die Eigenschaften der landwirthscluiftlichen Thiere überhaupt und die 



Besonderheiten für bestimmte Gebrauchszwecke 205 



Die einzelnen Theile des Aeusseren der landwirthschaftlicheu Hausthiere 208 



Der Kopf. Der Hals. Der Widerrist. Der Rücken. Die Lenden- und 

 Nierenpartie. Das Kreuz. Die Hüften. Das Becken. Die Schulter. Die Brust. 

 Rippen, Bauch und Flanken. Die Haut. Das Haar. Die Gliedmaassen. 



Die Proportionen der Körpertheile landwirthschaftlicher Hausthiere . . . 263 



Die Proportionen beim Reit - , Jagd - und Soldatenpferde ; beim Pferde für 

 landwirthschaftliclie Zwecke; beim Rinde für mehrseitigen Gebrauch; beim Rinde, 

 vorzugsweise zur Benutzung als Milchvieh ; beim Wollschafe ; beim Fleischschafe ; 

 beim Schweine. 



V. Die Methoden der Züchtung. 



Die Reinzucht und Inzucht 278 



Inzucht im weiteren und engeren Sinne. Die Verwandtschafts-, Familien- und 

 Incestzncht. 



Die Blutauffrischung 294 



Die Kreuzung 296 



Kreuzung zur Erzeugung von Gebrauchsthiercn. Kreuzung zur Neubildung 

 von Raceu. Kreuzung zur Umbildung von Racen. Die Veredelungs- Kreuzung. 



VI. Die Kunst der Züchtung. 



Ziel und Plan der Züchtung. Paarung der Zuchtthiere 313 



Charakteristiken von normalen Znchtthiercn für verschiedene Gebrauchs- 

 zwecke. Scalen zur Beurtheilung des "Werthes landwirthschaftlicher 



Hausthiere 322 



Charakteristiken für Zuchtrichtungen und Züchtungsziele 330 



Das Stammregister als Hilfsmittel der Züchtung 338 



Werth und Preis der Zuchtthiere 345 



