Besonderheiten des Körperbaues. 207 



entwickelter Vorder- und Hinterkopf. Breite Stirn, nicht zu spitzer 

 Gesiclitswinkel. Die Nasenlöcher weit auseinander. Ganaschen gut ent- 

 wickelt. Unenipfindlichkeit g'eg'en Witterung-seinflüsse und Temperatur- 

 veränderung-en. 



Von den Tliieren, welche, wenn auch nicht ausschliesslich, so doch 

 hauptsächlich durch Fleisch- und Fetterzeugung- die gute Futterver- 

 werthung- übernehmen sollen, wird in höherem Maasse als bei den Nutz- 

 thieren überhaupt die Eigenschaft der leichten Ernährung beansprucht, und 

 sollen sie sich ausserdem durch Frühreife auszeichnen. Zu den Merkmalen, 

 welche auf diese Vorzüge schliessen lassen, gehören: 



Kleiner Kopf. — Bedeutend entwickelter Rumpf. — Flacher Widerrist. 

 — Die Tiefe der Brust überragend die Länge der Beine vom Ellenbogen 

 bis zur Sohle. — Ebener, breiter Rücken. — Die Lendenpartie breit und 

 hierin wenig abweichend von der Rücken- und Kreuzgegend. — Rücken, 

 Lenden, Hüftknochen und Schwanzwurzel möglichst iu einer Ebene. — 

 Der Spalt stumpfwinkelig und möglichst weit vom After entfernt. — Tiefe, 

 breite Brust. — Das Brustbein tiefer als die tiefste Stelle des Bauches. — 

 Hinter dem Bug nicht eingefallen sondern wohl geschlossen und ausgefüllt. — 

 Die Rippen in weitem Bogen aus der Wirbelsäule sich erhebend. — Ge- 

 schmeidige, lose, leicht verschiebbare, nicht zu dünne Haut. 



Beweglichkeit und Ausdauer verlangen wir von denjenigen Thieren, 

 welche Tüchtigkeit in der Arbeitsleistung aufweisen sollen. Bei 

 ihnen ist ausser den bereits oben im Allgemeinen namhaft gemachten 

 Eigenschaften vorzugsweise Gewicht zu legen auf 



Normale Bewegungs- Organe. — Beine nicht zu lang und nicht zu kurz. 

 — Genügend starke Knochen der Gliedmaassen, die breit und flach gebaut 

 sind. — Reine Knochen. — Knie und Sprunggelenk breit und stark. — 

 Stark entwickelte Sehnen, die Haut darüber dicht anliegend. — Schräge, 

 gut gestellte Schulter. Soll der Vorzug der Ausdauer mit Schnelligkeit 

 gepaart sein, so muss das Thier neben frommem Wesen Feuer und Geist 

 besitzen. Dazu gehört ein entwickeltes Nervensvstem. Individuen dieser 



