Die Brust. 239 



Diese Verhältnisse bcg-ünstigou die inaunigfaltigsteu Gebrauchszwecke. 

 Laufen dieselben auf Arbeitsleistung- und Kraftäusserung- der Thiere hinaus, 

 so wird die erwähnte Form und Richtung- der Kchulter nicht allein die freie 

 Bewegung- des Bug-g-elenkes befördern, sondern auch bewirken, dass die 

 Vorderbeine weder zu tief unter den iiCil) noch auch zu weit nach vorn 

 zu stehen kommen, was Beides die Dauer der Tüchtigkeit für den Reit- 

 oder Zugdienst vermindei-t. Ein weiterer Vorzug- der richtig- g-estellten und 

 genügend langen »Schulter besteht darin, dass die Thiere hinter der Schulter 

 wohl geschlossen und nicht, wie es bei steiler oder kurzer Schulter g-e- 

 wöhnlich vorkommt, mit der Verlängerung- des Rückens hinter der Schulter 

 eingefallen sind, was namentlich auch ihre Tauglichkeit zur Fleischerzeugung- 

 benachtheiligt. Die Schulterblätter müssen ferner, damit dieser hohle Bau 

 des Thieres hinter der Schulter nicht eintrete, oben in der Geg-end des 

 Widerristes so w^it von einander abstehen, dass dadurch zwischen ihnen 

 eine genügend breite Fläche gebildet und die Parallelogrammform des 

 Rumpfes, denselben von oben betrachtet, möglichst wenig verletzt wird. 

 (Vergl. S. 203). 



Bei Pferden ist eine trockene — (nicht magere) — Schulter, die sich 

 zwar muskulös aber nicht fleischig beladen darstellt, zur leichteren Beweg- 

 lichkeit des Vordertheils geschätzt und besonders dann nothw^endig, wenn 

 Schnelligkeit der Bewegung verlangt wird. Rinder, Schafe und Schweine 

 sollen fleischigere Schultern, die sich voll den Muskelpartien des Halses an- 

 schKesseu, tragen. 



Die Brust. 



Dass ein breiter, tiefer Brustkorb zu den unerlässlichen Eigenschaften 

 normal gebauter landwirthschaftlicher Hausthiere gehöre, wurde schon 

 hervorgehoben. Die Physiologie lehrt uns, dass eine kräftige Constitution, 

 die ebenso auf ungestörter Thätigkeit des Ernährungsapparates wie auf 

 Festigkeit des Nervensystems beruht, aus einer guten Blutbereitung resultirt. 

 Diese kann nur dann vor sich gehen, wenn es den dazu bestimmten Or- 

 ganen nicht an Raum gebricht, wenn namentlich die Lungenthätigkeit nicht 

 durch Mangel an genügender Räumigkeit der Brusthöhle niedergehalten 

 wii-d. Es ist zwar nicht die Grösse der Lunge, welche die Capacität dieses 

 Organes bestimmt, wohl aber entwickelt dieselbe nur dann die zur Fülle 

 der Gesundheit und Leistungsfähigkeit erforderliche Energie der Thätigkeit, 

 wenn eine geräumige Brusthöhle ihm zu Statten kommt. Es soll deshalb 



