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näliruH«^ imrl Absonderung-, kurzum der g-anze Vorgang des im Organismus 

 beständig vor sieh gehenden »Stoifweehsels ist zwar der Ausfluss einer eigen- 

 tliiinüieheu Leheusthätigkeit, lässt sieh jedoeh auf ein physikalisches Gesetz 

 /uiüekfiilnon. Der Aufnalime, dem Austauseh und der Ausscheidung sämnit- 

 lieher im thieriselien Kür}»er auftretenden Flüssigkeiten liegt vorzugsweise 

 die Endosmose /um Grunde. AVenn aucli die Gefässe, innerhalb welcher 

 sich das Blut und die Lvmphe fortbewegen, keine offene Mündung haben, 

 sondern geschlossene luihren bilden, so sind sie doch befähigt, Flüssigkeiten 

 durchzulassen oder in einen Austausch von Flüssigkeiten einzugehen. Die 

 Endosmose und die Exosmose, durch die von Flüssigkeiten durchtränkten 

 Membranen der Gefässe und die ►Schnelligkeit der Circulation der Säfte 

 begünstigt, sind die Vermittler des Stoffwechsels. Der Träger desselben ist 

 das Blut. Es wird von der Blutflüssigkeit (Plasma) und den Blutkörperchen 

 gebildet und enthält alle diejenigen Stoffe g-elust, aus welchen der Thier- 

 körper selbst besteht. Von einfachen Körpern treten darin auf: Sauerstoff, 

 Wasserstoff', Kohlenstoff, Stickstoff, Phosphor, Schwefel, Chlor, Kalium, 

 Natrium, Calcium, Magnesium und Eisen. AVenn man Blut aus der Ader 

 lässt, so g-erinnt es, es scheidet sich der Blutkuchen vom Blutserum. Im 

 Blutkuchen treffen wir von Proteinstoff'en das Bluttibrin an, welches beim 

 Gerinnen die Blutkörperchen einschliesst. Die letzteren bestehen aus einer 

 Hülle von eisenhaltigem Blutroth (Haematin) und einem eiweissstoffartig-en 

 Körjjer (Globulin). Das Blutserum enthält in überwiegender Meng-e AVasser, 

 sodann Albumin, Salze, Fett und Extractivstoffe (Gallen- und Harn- 

 farbstoff'). — Auch treten im Blute mehrere Gasarten (Sauerstoff, Kohlen- 

 säure) auf. 



Das Centralorgan des gesammten Gcfäss- oder Adersystems ist das 

 Herz, das von einem hohlen Muskel gebildet wird und von einem häutigen 

 Sack, dem Herzbeutel, umgeben ist. Im Innern des Herzens befindet sich 

 eine senkrechte Scheidewand, welche es in zwei Hälften, die rechte und die 

 linke, theilt. Jede dieser Hälften ist wieder durch eine durchbrochene Quer- 

 seheidewand in zwei über einander liegende Abtheilungen getheilt, so dass 

 das Blut aus der oberen zur unteren Abtheilung gelangen kann. Die 

 beiden oberen Abtlieilungcn nennt Hi;in \'orkammern oder A'orhöfe, die 

 beiden unteren dagegen Kammern (Ventrikel). Dieser Einrichtung gemäss 

 findet weder zwischen der rechten und linken A'orkammer, noch der rechten 

 lind linken Kammer eine directe Commuuication statt. 



l)ie Ernährung des Körpei-s durch das Blut kann in norniah'r \\ Cise 



