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Der Futterbedarf für diesen oder jenen Zweck tliicrisclier Produetion 

 wechselt nämlich nach der Qualität (Zusammensetzung-) der Futter- 

 materialien, und bei derselben Pflanze ist der Gehalt an verdaulichen 

 Nährstoffen je nach Bodenart, Keifeg-rad, Witterung-sverlauf während der 

 Vegetation und Erntezeit sehr bedeutenden Schwankungen unterworfen. 



Es entscheidet über den Futterbedarf ferner; 



Die Grösse oder Schwere der Thiere. Futterverhältnisse, Boden- 

 güte und Klima entscheiden vornehmlich über die Wahl der Race und 

 damit über die Schwere der Nutzthiere. Je ung-ünstig-er sich die erwähnten 

 Umstände gestalten, desto rathsamer wird es im Allgemeinen sein, weniger 

 schweren Individuen den Vorzug zu geben. Wo die wirthschaftlichen Ver- 

 hältnisse die Wahl freistellen, dürfte meist das Vieh mittlerer Schwere 

 bezüglich des Futterbedarfs für die bestimmte thierische Produetion sich 

 nutzbarer erweisen, sobald man den Bedarf an Futter nicht nach der Kopf- 

 zahl, sondern nach einem bestimmten Körpergewicht bemisst. So werden 

 sich z. B. 3000 Pfund Körpergewicht leichter ernähren lassen, wenn sie 

 von mittelgrossen Individuen, als wenn sie von kleinen oder von grossen 

 Thieren gebildet werden. Streng theoretisch und lediglich vom physiologischen 

 Staudpunkte die Frage betrachtend, müsste man freilich annehmen, dass 

 die schwersten Individuen verhältniss massig das w^enigste Futter bean- 

 spruchen, denn die Wärmeausstrahlung resp. der Futteraufwand für den 

 Ersatz an Wärme wird, auf ein bestimmtes Körpergewicht repartirt, bei 

 ihnen am geringsten sein. Bei genauer Beobachtung wird man jedoch in 

 den überwiegenden Fällen finden, dass innerhalb derselben Race die 

 Individuen mittlerer Schwere sich verhältnissmässig leichter ernähren lassen 

 als ihre kleineren oder grösseren Genossen. Damit soll nicht gesagt sein, 

 dass nicht trotzdem unter Umständen die Besonderheit der Ansprüche die 

 Haltung vorzüglich schwerer Nutzthiere rathsamer erscheinen lassen könnte. 



Der Futterzustand. Magere Thiere bedürfen, um im Beharrungs- 

 zustande erhalten zu werden, weniger Futter als fette. 



Die Race. Die verschiedenen Racen verhalten sich in ihren Ansprüchen 

 an Futter, sowohl was Quantität als Qualität desselben anbetrifift, sehr ab- 

 weichend von einander. Besonders sind hier zu unterscheiden 



Racen, die genügsam sind und sich bis zur Grenze des Beharrungs- 

 futters leicht ernähren lassen, das darüber hinaus gereichte Futter aber nur 

 schlecht bezahlen; 



Anspruchsvolle Racen bezüglich des Bedai-fs an Beharmngsfuttei-, nutz- 



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