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Preise der Nährstoffe 



AVälilt man zum Vergleich der Preise des Futters in verschiedenen Nähr- 

 stoffverhältnissen ein Kauhfutter, in welchem sich, wie im Heu und Stroh, 

 circa 80 Procent org-anische Substanz befindet, so würden 100 Pfund 

 davon kosten : 



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Repräsentanten der FutterniateriaUen. 



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Sicr. Pf. 



3. 



4. 

 5. 



6. 



7. 



S. 

 'J. 



Heu von Kleearten", Esparsette, Wicklmfer, Spürgcl, 

 Serradella. Gemische dieser und ähnlicher Futter- 

 mittel . 



Vorzüglichstes Wiesenheu 



Wiesenheu und Grummet mittlerer Güte, Heu von 

 Grasschlägen des Ackerlandes, mittlere Sorten Legu- 

 minosenstroh *. . . 



Wiesenheu geringerer Güte, Stroh von Sommergetreide, 

 mit Klee durchwachsen 



Lupinenstroh, Hafer- und Weizensi)reu 



Wintergetreide -Stroh und Spreu im wechselnden 

 Gemisch mit Wieseuheu und Heu von Futter- 

 kräutern. 



Man sieht aus diesen Zahlen, mit welchen Verlusten es verbunden 

 sein muss, wenn man für Nährzwecke, die sich mit stickstotfärmeren Futter- 

 mitteln erreichen lassen, der i;ehaltvolleren Nahrung- den A^orzug- giebt. 



Ueber die Auswahl des Nährstoffverhältnisses im Futter für die ver- 

 schiedenen Zwecke thierischer Production müssen Erfahrung und Beob- 

 achtung entscheiden, Fehlgriffe nach der einen oder der andern Seite sind 

 mit Einbussen für die Verwerthung des Futters verbunden. Verfüttert man 

 melir Protein, als die beabsichtigte Stofferzeugung es erheischt und der 

 thierischc Organismus bedarf, so kann ein d()i)pelter Verlust insofern ein- 

 treten, als durch einen Theil des im Ucberschuss zugeführten Proteins der 

 Umsatz der stickstofflialtigen Bestandtheile des Thierkörpers bis zu einem 

 unnötliig hohen Grade vermehrt wird, wälirend der andere Tlieil, den 

 ganzen Verdauungsprocess störend, völlig unverwerthet mit den Excrementen 

 zur Ausscheidung gehiugt. 



