Die Futtermittel im Speciellen. 



427 



'" 'S 



5 *' 



a ti 



C ■r.-i 



Q o R 



S * 



BS t 



Als Futter für 



Pferde. 



Rinder. 



Schafe. 



Schweine. 



<u 



s 



03 



s 



es 

 'S) 

 <s 



c 

 o 

 > 



4) 



Dem letzteren wird gewölinlicli der Vorzug gegeben, weil es in der Regel von 

 widrigen Witternngseinfliissen nicht in dem Älaasse wie das Grummet zu leiden 

 hat. Verhält es sich anders, so wird das besser gewonnene Futter der Nach- 

 mahd den Vorrang behaupten. 



Früher schon wurde hervorgehoben, welche grosse Unterschiede in der 

 Güte des Heues auftreten. Aus dem , was über die natnrgemässe Nahrung 

 angeführt wurde, ergiebt sich, dass eine sorgfältige Sonderung der verschiedeneu 

 Heusorten nothwendig wird, um jeder Thiergattung die für sie gedeihlichste 

 zukommen zu lassen. Aus der Peinlichkeit, mit der in dieser Beziehung schon 

 im Verlaufe der Ernte auf die Ansprüche der Thiere Rücksicht genommen 

 wird, lässt sich auf den Grad der Theiluahme schliessen , welchen der Land- 

 wirth der zweckmässigsten Ernährung seiner Viehstämme zuwendet. Dem 

 Schafe gebührt das feinste, kürzeste, auf möglichst trockenem Standorte ge- 

 wachsene Futter, während das lange, grobe Heu dem Rinde zukommt, das es 

 mit Vorliebe aufnimmt. Die in der Mitte stehenden Heusorten werden den 

 Pferden überwiesen. Geringes Futter von sauern Wiesen sind für Schafe 

 und Pferde ungeeignet und nur durch Rinder auszunutzen. 



Hauptfutter (I ) für 

 Zuchtstuten und 

 junge Pferde vom 

 ersten bis zum voll- 

 endeten dritten 

 Jahre. Nebenfutter 

 und unter Umstän- 

 den Beifutter für 

 die übrigen Nähr- 

 zwecke. 



I Hauptfutter (I) bei kräftiger Ernäh- 



'■ rung aller Kategorien der Wieder- 



i käuer. 



Kraftfutter (H) für Thiere , die auf 

 knappe Ration zu setzen wirthschaft- 

 liche Erwägungen erheischen. (Ruhende 



i Ochsen , Schafe lediglich zur Woll- 

 erzeugung.) Beifutter (I) für junge Käl- 



i ber und für Lämmer. 



Ungeeignet. 



Das Heu von Klee- und Kleegras-Schlägen, Luzernekoppeln und Futterfeldern 

 die mit Wicken oder Wicken-Futtergemenge angesät werden , muss in der 

 grossen Zahl von Wirthschaften, die den Bedarf an den werthvoUeren Arten 

 des Rauhfutters durch Erbau auf Wiesengrundstücken nicht decken können, 

 das Wiesenheu entweder ganz oder zum Theil ersetzen. Aber auch in den- 

 jenigen Oekonomien, welche über umfängliche Grasländereien zu verfügen 

 haben, pflegt der Anbau der eben genannten Futterkräuter des Ackerlandes 

 in grösserem oder geringerem Umfange zur Ausführung zu kommen und in die 

 Ernährung der landwirthschaftlichen Hausthiere mit einzugreifen. — Welche 

 wichtige Rolle diese und ähnliche Futterpflanzen in der Düngerwirthschaft des 

 Landgutes zu übernehmen haben, wurde früher gezeigt (S. 28). Die Förderung, 

 welche der Viehzucht durch sie zu Theil wird, ist gleichfalls hoch anzuschlagen. 

 Wie die Tabelle über den Nährstoffgehalt der Futtermittel ausweist, sind die 

 Futterkräuter, welche hier in Betracht kommen, vor dem Wiesenheu durch den 

 grösseren Gehalt an Proteinverbindungen hervorragend. Es wird in ihnen da- 



