432 Die Futtermittel im Speeiellen. 



Futterrorräthe für den Winter geselimälert, und eine zu karg;e Ernährung 

 mit ihren Naelithcilen folgt dei- Zeit des Ueberflusses. Fasst man den 

 bedeutenden Proteingehalt der meisten Futterkräuter ins Auge und zieht 

 in Betracht, dass die wenigsten Xutzungszwecke ein so gehaltvolles Futter 

 beanspruchen, wie es sich in dem NährstoffAcrhältniss des Grünfutters 

 darstellt, so wird man zugeben müssen, dass eine ökonomische Aus- 

 nutzung des Futters in vielen Fällen mit der Grüufütterung ad libitum 

 unvereinbar ist. Alle Beachtung verdient daher das Stroh als Nebenfutter 

 bei der Verwendung proteinreicher Futterkräuter im grünen Zustande. Es 

 wird entweder mit dem Grünfutter zusammen geschnitten und so im Gemenge 

 mit demselben verabreicht oder auch, wie es sich bei Weidevieh nicht 

 anders machen lässt, lang vorgelegt. 



Einige Futterpflanzen haben wir noch zu erwähnen, die oben bei Be- 

 trachtung der Heusorten nicht angeführt sind und vorzugsweise im grünen 

 Zustande Verwendung finden. 



Der Futtermais (Grünmais) dient ausschliesslich der Ernährung der 

 Rinder und ist im Spätherbst, wenn andere Grünfuttermittel mangeln, ein 

 sehr erwünschtes Futter. Sein geringer Proteingehalt macht es jedoch er- 

 forderlich, dass ein stickstofifreiches Beifutter ihm hinzugeführt wii-d. 



Der Buchweizen, gewöhnlich im Gemenge mit einer Sommerhalm- 

 frucht ausgesät, giebt gleichfalls ein geschätztes spätes Grünfutter ab, das 

 für alle Nutzthiere geeignet ist. 



Runkelrübenblätter und Möhrenblätter, für Wiederkäuer und 

 letztere auch für Schweine geeignet, dürfen, um gedeihlich zu sein, nicht 

 bis zur vollen Sättigung sondern nur in Verbindung mit einem ange- 

 messenen Xebenfutter (Rauhfutter für Wiederkäuer) gereicht werden. Ihres 

 l)edeutenden Gehalts an organischen Säuren wegen verursachen die Runkel- 

 rübenblätter, in Menge gereicht, starke Diarrhöe, das Maasshalten in ihrer 

 \>rabreichung ist deshalb durchaus geboten. Durch Trocknen der Blätter 

 oder durch Einsäuern derselben in Gruben wird diese ihren Werth be- 

 einträclitigendo Wirkung wenn nicht aufgehoben so doch we«;^ntlich 

 gemildert. 



Topinamburlaub fressen Schafe sehr gern. Man legt das Futter 

 lang vor, und es verzehren nun die Schafe sowohl die Blätter wie die 

 zarten Spitzen der Pflanzen, den verholzten, zur Fütterung ungeeigneten 

 Stengel zurücklassend. 



Die Ackerdistel. Cirsium nrvense. Serratuht /.. Die einige Zoll hocli 



