458 I^'c Verabreichung von Salz. 



Salzgaben ])ei der Ernälirung der landwirtlisebaftlichen Haustliiere auch 

 einig-, so gehen doch die Ansichten über das zweckmässig zu reichende 

 Quantum noch weit auseinander. Es kann das nicht Wunder nehmen, 

 wenn man in Betracht zielit, wie mannigfaltige Umstände modifici- 

 rend auf die Menge der Tortheilhaft zu reichenden Gabe einzuwirken 

 vermögen. Es wechselt nämlicli der Bedarf nach der Art des Futters, des 

 Tränkwassers und des Nutzungszw^ecks. Er hängt ferner ab von der Art 

 und dem Alter der Thiere. Junge und alte Individuen bedürfen mehr 

 Kochsalz als solche mittleren Alters. Das Schaf verlangt das stärkste 

 Quantum, demnächst folgen Rind, Schwein und Pferd. Zum ungefähren 

 Anhalt unter gewöhnlichen \ erhältnissen können folgende Sätze dienen: 



Täglicher Bedarf für 



ein Schaf mittlerer Schwere . . . . 1 — 2 Quentchen, 



ein Rind „ „ .... 1 — 2 Loth. 



ein Schwein „ „ .... 1 — 2 Quentchen, 



ein Pferd „ „ .... 1/2 — 1 Loth. 



Zu starke Salzgaben wirken nachtheilig, ja können lebensgefährliche 

 Erkiankungen der Thiere hervorrufen. In den meisten Fällen wird es da- 

 her gerathen sein, den Instinct der Thiere wie bei der Verabreichung des 

 Wassers so auch hier bei der des Salzes über das ihnen fördersamste 

 Quantum entscheiden zu lassen. 



Nicht ohne Wichtigkeit ist die Form, in der das Salz geboten wird. 

 Die zweckmässigste ist diejenige, in welcher es den Thieren unmöglich 

 wird, eine grosse Menge Salz in kurzer Zeit zu sich zu nehmen. Das ver- 

 meidet man, wenn man den Thieren Steinsalz vorlegt, an dem sie das 

 Verlangen nach dem Salzgenuss nur durch Lecken befriedigen können.*) 

 Schon nicht so brauch])ar sind die Viehsalz -Lecksteine, da es vorkommt, 

 dass wenn die Thiere die äussere harte Schale durchlirochen haben, sie 

 durch energisches Zubeissen von der im Innern lockereren Masse des Salz- 

 steines zu viel loslösen und das Salz nicht lecken sondern fressen. In 



*) In neuerer Zeit wird nach Aufhebung deü Salzmonopols in Preusscn in dem l'lanucn- 

 stein ein Product in den Handel gebracht, dessen physilialische BesiiiafVeuhcit sicli wie die des 

 Steinsalzes verhält. Wo das Salz den Thieren zur Aufnahme ad libitum vorgelegt werden soll, 

 verdient der Pfannenstein den Vorzug vor losem Viehsalz oder Vielisalzleeksteinen und steht 

 dem Steinsalz in der Güte gleich, er ist aber bedeutend billiger als das letztere, da er <ler Salz- 

 stcuer nicht unterworfen ist. 



