Die Ernährung der Aufzucht. 47 1 



Es ist einleuchtend, dass die kräftigste Ernährung in diesem Lebens- 

 alter sicli am erfolgreichsten zeigen muss, daher bei allen landwirth- 

 schaftlichen Hausthieren ohne Ausnalime die dringendste Empfeldung verdient. 

 Von entscheidender Bedeutung ist sie bei allen Züchtungs-Racen. Wir 

 haben früher gesehen, dass die Vererbung den Thi'M-en nur die Anlage zu 

 vielen Eigenschaften verleiht, und dass gewisse Vorzüge der Züchtungs- 

 Racen unter Mitwirkung reicldichster Ernährung von Jugend auf entstanden 

 sind. Mangelt es daran im ersten Lebensalter des Thieres, dann ist es 

 auch um seinen Typus geschehen, es sinkt zur verkümmerten oder aus- 

 gearteten Race herab (S. 58). Andererseits vermögen wii- die UnvoUkommen- 

 heit gewisser Racen lediglich durch reichliche Ernährung in der Jugend 

 zu beseitigen und den Mängeln des Erbtypus durch Aufprägung eines 

 Entwickelungstypus zu begegnen, der angezogen ist und durch Fortdauer 

 der gleichen Fütterungseinfltisse zur Conforraität gelangt, wie dieses bei 

 allen üebergangs- Racen wahrzunehmen ist (S. 54). Wie belangreich die 

 dadurch herbeigeführten Veränderungen des Organismus sein können, und 

 dass sie selbst auf den Bau des Skelets, namentlich die Form des Schädels 

 einen durchgreifenden Einfluss auszuüben vermögen, hat H. v. Nathusius 

 durch seine schönen Untersuchungen am Schweineschädel überzeugend 

 nachgewiesen. Mit gleicher Gründlichkeit und demselben Verständuiss für 

 die Sache angestellte Studien über den Einfluss der Ernährung auf die 

 Entwickelung der übrigen Hausthiere würden ergeben, dass bei allen 

 Körperform und Eigenschaften mehr oder weniger von Art und Maass der 

 Ernährung in der Jugend beeinflusst werden. 



Zwei Eigenschaften sind es ganz besonders, zu denen durch kräftiges 

 und reichliches Futter in der ersten Epoche der Jugendzeit des Thieres der 

 Grund gelegt wird: die Frühreife und die leichte Ernährung. Inner- 

 halb der Züchtungs-Racen stehen diese Eigenschaften in inniger Beziehung 

 zu einander. Von welchem Belang sie in jeder Zucht sind, bedarf keiner 

 Auseinandersetzung. Ohne sonstige Beeinträchtigung der Leistungsfähigkeit 

 der Thiere wird durch die erstere Eigenschaft an Zeit, durch die letztere 

 an Futter gespart. 



Wir haben bei Beti'achtuug der Eigenschaften der landAvirthschaftlichen 

 Hausthiere hervorzuheben Gelegenheit gefunden, dass eine kräftige Consti- 

 tution allen den Thieren, welche Züchtungszwecken dienen sollen, eigen 

 sein müsse. Wir lernten ferner kennen, dass dieser Vorzug eine normale 

 Entwickelung der zur Blutbereitung dienenden Organe voraussetze, und dass 



