102 Kapitel IIT. Stoffimport. 



diese Stoffe durchlässig. Die Stoffe können in dieselbe diffundieren 

 oder mit ihr Lösungen eingehen.*) 



Ks g-alt nun in der nnerscliöpflichen Menge der ausprobierten 

 Stoffe der ersten und zweiten Klasse, eine Gesetzlichkeit aufzudecken, 

 welche für ihre Beziehungen zur Plasmahaut sich als maßgebend er- 

 weist. Diese Beziehungen zAvischen der pliysikalisch-chemischen Be- 

 schaffenheit der Stoffe uud der Durchlässigkeit der Plasmahaut für 

 dieselben entdeckt zu haben, ist nun das große Verdienst Oveeton's. 



Durcli zahlreiche außerordentlich sorgfältige und scharfsinnige 

 Experimente, auf die wir nicht näher eingehen können, konnte 

 OvERToN den Satz aufstellen, daß die einzige, für die osmotische 

 Eigenschaft der Stoffe maßgebende Eigenschaft derselben, in ihrer 

 größeren oder geringereu Löslichkeit in sog. lipoiden Stoffen zu suchen 

 ist. Lipoide Stoffe sind, nach Overton's Bezeichnung, Lecithin. Pro- 

 tagon, Cholestearin. Dieses, wider alle Erwartung als bestimmend 

 erwiesenes Moment, läßt nur die eine Erldärungsmöglichkeit offen, 

 die Plasmahaut besteht eben aus einer dünnsten Schicht von lipoiden 

 Stoffen oder ist mit denselben imprägniert. Ist mm ein von außen 

 eindringender Stoff in Lipoiden löslich, so wird er von der Plasmahaut 

 iu Form einer sog. festen Lösung aufgenommen, sogar gespeichert. 

 Von der Plasmahaut kauu er nun tiefer in das Zellinnere, in weiter zu 

 besprechender ^^'eise vordringen. Von sehr zahlreichen, durch Oveeton 

 darauf geprüften Stoffen, bietet kein einziger eine Ausnahme aus 

 dieser Eegel, alle fügen sich vielmehr derselben und ihren sämtlichen 

 Konsequenzen. Es kann somit der vollgültige Beweis als erbracht 

 betrachtet werden, daß die stofflichen Beziehungen der Zellen zu den 

 umspülenden Lösungen durch die Beschaffenheit der lipoiden Plasma- 

 haut der Zelle beherrscht und reguliert werden. 



Wenn uns somit die Erkenntnis der obwaltenden Gesetze des 

 Stoffwechsels erschlossen wurde, so bleibt noch die zweite ebenso 

 wichtige Aufgabe der weiteren Xachforschung überlassen; es ist noch 

 vorderhand fast völlig unbekannt, welche Stoffe es sind, welche von 

 der OvERTON'schen Kegel einen tatsächlichen Gebrauch macheu — 

 mit anderen Worten, welche Stoffe und namentlich auch in welcher 

 Form, die Zelle aus der normalerweise umgebenden Flüssigkeit 

 als Nahrung aufnimmt. Die für die Versuche von Oveeton, Pfeffer 

 u. A. zur Verwendung kommemlen Stoffe spielen zum allergrößten 

 Teile keine Kolle im normalen Stoffwechsel der Zelle, sind zum großen 

 Teil Farbstoffe. Salze. Gifte usw. Aus den für den Lebensunterhalt 

 der Zelle nachweisbar notwendigen Stoffen dringt nach den oben er- 

 wähnten Untersuchungen, der Zucker als solcher überhaupt nicht ein, 

 da er plasmolysierend auf die Zelle wirkt; das nicht peptonisierte 

 Eiweiß, soweit bekannt, ebenfalls nicht ; über Peptone wurden, soweit 

 aus der Literatur zu ersehen, noch keine plasmolytischen Versuche 

 gemacht. Nicht einmal das wichtigste anorganische Salz — NaCl, wird 

 als solches von der Zelle aufgenommen, da es plasmolysierend wirkt. 

 Die Ergebnisse der plasmolytischen Versuche scheinen somit auf den 

 ersten Blick im völligen AViderspruch zu den bekannten Tatsachen 

 der Pliysiologie zu stehen, da ja die Notwendigkeit der oben erwähnten 

 Nährstoffe für das Leben der Zelle als ganz feststehend gelten kann. 



^) Es ist, selbstverständlich, das Verhalten dieser sehr leicht diffundierbarer 

 Stoffe nicht mit den Colloiden zu yerwechseln, welche infolge ihres fehlenden oder 

 minimalen Diffussionsvermögeus ebenfalls osmotisch indifferent sind. 



