132 Kapitel IV. üiusiitze in der Zelle u. Verarbeitung' der anfgenommenen Stoffe. 



Fälhincsmittehi. ans dem liomooeii aeiärbten Inhalte der Vaknolen 

 der Farbstolf sich in Krnsten an der Oberfläche absetzt. (Fi«-. 08.) 

 ^\'enn ancli die von Pfeffer oeoebene P'.rklärnno- des^Speichernngs- 

 vermögeus der Zellen, für zahlreiche Fälle sehr zntreffend zn sein 

 scheint, so ist es doch sehr zAveifelliaft. ob ..znr Erzielung- des phj'sio- 





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Fig. 68. Speichernug und Ausscheidung von Toluidinblau durch die Niere (Frosch). 



a basal gelegene kleine Vakuolen mit einem dichten Farbstoftbelag (Schwarz). 



b und c Auscheidung von krystalliuischem Färbstoff \b bei intaktem Bürstenbesatz. 



c bei fehlendem Bürstenbesatz, vgl. Kap. IV). 



(Jsach GrR^iTscH "901, etwas modifiziert.) 



logischen Wahlvermögens die diosmotischen Eigenschaften in Verband 

 mit den Unnyandlnng-en. welclie der eing'edrnng-ene Körper in der Zelle 

 oder irgendwo in der Pflanze erfährt ansreicheu" (Pfeffer). 



Am meisten Schwierigkeit für diese Erklärnngsweise scheint uns 

 die kolossale Speichernng der Fette in manchen Zellen zn bereiten. 



Obwohl der Fettansatz im Gegensätze zu manchen anderen stofflichen Umsätzen 

 in den Zellen, sich in hohem Maße einem mikrochemischen Nachweise fügt, so wird 

 die Deiitnng der Befunde vielfach dadurch unsicher, daß man zuweilen nicht ent- 

 scheiden kann, inwiefern das in der Zelle nachgewiesene Fett tatsächlich als solches 

 (eventuell als Fettseife) aufgenommen, oder vielmehr aus anderen Stoffen — Kohlen- 

 liydraten oder Eiweißen — in der Zelle durch ihre spezifische Tätigkeit gebildet wurde. 

 Im besonderen Maße kann es für verschiedene Gewebe gelten, welche einen reichlichen 

 Fettansatz aufweisen, ohne daß man eine scharfe Grenze zwischen echter Infiltration 

 resp. Aufnahme von außen und fettig degenerativen Vorgängen ziehen könnte: dies gilt 



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Fig. 69. Fettansatz in den Leberzellen von Eana. 



a Hungerleber, der Zelleib ausgefüllt mit fuchsinophilen Granula. 



h Umwandlungsvorgang der fuchsinophilen Granula in Fettgranula : rotes C'entnini, 



durch Osmiumsäure geschwärzte, d. h. fettige Oberfläche der Granula). 



c Maximale Fettleber: Fett extrahiert. Granula in Fäden urageAvandelt. 



(Nach Altmaxn "90.) 



im besonderen ^laße für die Leberzellen und die echten Fettzellen. Aber auch in 

 denjenigen Objekten, welche, wie die Darmepithelien. in exquisiter Weise echter 

 Fettresorption obliegen, scheinen die Ansichten über die Anteile echter Speicherung 

 des Resorptionsfettes und einer degenerativen Entstehung desselben aus Zellbestand- 

 teilen sehr strittig zu sein (Altmakn und seine Schule, Nicolas u. A. s. u.). Es 



