PROCED^S DE DESSICGATION. 5 



comme nous riiidiquerons a I'occasion, d'operer la des- 

 siccation dans des courants de gaz de nature appropriee a 

 la substance examinee, ou mieux encore, dans le vide 

 partiel fait avec une trompe a mercure (Voir fig. 2, p. 15) 

 ou avec une trompe eau. 



Les precedes de dessiccation les plus frequemment en 

 usage sont les suivants : 



l** Dessiccation a Fair libre, a la temperature ordinaire; 



2° Dessiccation a froid ou a une temperature inferieure 

 a 100", dans le vide sec plus ou moins complet; 



3" Dessiccation a I'etuve de Gay-Lussac (97" a 98*^); 



4° Dessiccation a I'etuve a gaz ; 



5° Dessiccation a I'etuve a huile ; 



6'' Dessiccation dans un courant gazeux au-dessus de 

 100\ 



5. — Dessiccation a I'air libre. — On place la 

 matiere (plantes, sols), ordinairement divisee en petits 

 fragments, dans une etuve a air, chauffee a 100° ou 110°. 

 Lorsqu'elle a perdu son eau, on I'etale sur de grandes 

 feuilles de papier dans un local clos et on I'abandonne a 

 elle-meme pendant quelques heures ; elle reprend a Pair 

 une certaine quantite d'humidite, a pen pres constante 

 pour chaque substance , dans des conditions moyennes 

 d'etat hygromelrique de Fair. On la place ensuite dans 

 des flacons qu'on bouche bermetiquement. C'est ce qu'on 

 designe sous le nom de matiere secliee a Fair. (Yoir 

 Analyse du sol et des fourragcs.) 



6. — Dessiccation a froid dans le vide. — Un 

 precede commode consiste a remplir une cloche de verre 

 a double tubulure, de 4 a 5 litres de capacite, avec de 

 Facide carbonique sec. Cette cloche , rodee a sa partie 

 inferieure, est graissee convenablement et placee sur une 

 plaque de verre depolie , h la surface de laquelle elle 

 adhere parfaitement. On a dispose une capsule remplie 



