2 METHODES GENERALES d'aNALYSE. 



reculer devant les lenteurs et les difficulles d'ex6cutioii ; 

 il preiidra la meilleure methode, la plus sure, dfit-elle 

 exiger beaucoup de temps. Se propose-t-il , au conlraire, 

 de doser Tacide nilrique dans un engrais compose, sou- 

 vent pen liomogene : il se preoccupera surlout de bien 

 cchantiflonner la matiere a analyser, et il appliquera a 

 I'examen de sa composition une methode approximative, 

 mais rapide. II se contentera d'une approximation dans le 

 dosage de Tazole nitrique, approximation qui depassera, 

 par le precede que j'indiquerai plus loin , les limites 

 d'exactitude sur lesquelles on pent compter dans la pre- 

 paration ou dans Techantillonnage de Tengrais a analyser. 

 De meme pour les sols, pour les fourrages, pour les fu- 

 miers, le cliimiste aura recours de preference, la pluparl 

 du temps, aux methodes approcbees et rapides, reservant 

 les precedes absolument rigoureux, mais d'une execution 

 longue et delicate, pour les cas ou, de la determination 

 absolue des elements, dependrait la solution d'une ques- 

 tion theorique ou pratique importante. L'analyse des 

 fourrages par la metbode de Weende , par exemple, est 

 absolument suffisante pour faire connaitre la \aleur 

 alimentaire d'un fourrage, et permettre d'en calculer 

 Tequivalent par rapport a un type donne ; on lui substi- 

 tuera les precedes d'analyse immediate indiques dans un 

 chapitre special, s'il s'agit de Tetude complete d'un vege- 

 tal ou d'experiences delicates sur la nutrition des plantes 

 ou des animaux. 



2. — But a atteindre. — Ce qui importe le plus au- 

 jourd'bui au progres de la cbimie agricole, c'est qu'il soil 

 fait un grand nombre d'analyses de sols, de vegetaux, de 

 fourrages , d'amendemenis , d'engrais, preleves dans des 

 conditions bien determinees, analyses executees par des 

 metbodes sures, assez rapides et identiques , quels que 

 soient les analystes auxquels on les doive, ce qui per- 



