188 



ANALYSE DES SOLS. 



lo liqiiide clair et on verifie an microscope In forme des 

 cristaux, qui sont constitiies par des etoiles hexagonales 

 de dimensions variees... Get iodoformc denote la presence 

 de I'alcool dans la terre. On s'assnre au prealable par une 

 experience a blanc, en employant les memos appareils, 

 les memos r^actits et le memo mode operaloire, que la 

 production de ces cristaux est bien reellement due h la 

 terre. Du reste, dans une experience faite sur une grande 

 eclielle, a I'aide de distillations fractionnees repetees, 

 Mi'intz a pu extraire de I'alcool en nature de la terre des 

 champs d'.experience de I'lnstituJ; agronomique. 



Fig. 2i;. Cristaux d'iodoforme obteuiis diroctemcnt (tros-gi'ossis). 



Pour rechercher I'alcool dans la neige, les eaux plu- 

 viales ou terrestres, on emploie le meme procede, mais en 

 operant sur 15 a 20 litres de liquide; I'appareil distilla- 



