238 ANALYSE DES ENGRAIS INDUSTRIELS. 



exclusivement d'apres leur ricliesse en chacun de ces prin- 

 cipes. 



169. — Renseignements a demander aux expe- 

 diteurs. — La consequence necessaire du developpe- 

 ment de I'einploi des engrais vendus sur litre est de mul- 

 tiplier les analyses que vendeurs ou acheteurs demandent 

 aux laboratoires agricoles. Je decrirai tout a Theure la 

 maniere dont les echantillons doivent etre preleves; je 

 commencerai par appeler I'attention des chimistes sur les 

 indications qui devraient acconipagner lous les envois 

 adresses a un laboratoire. II ne suffit pas, en effet, que 

 I'integrite de rechantillon ou son aulhenticite soient ga- 

 ranties par les mesures indiquees plus loin. II imporle 

 beaucoup que I'expediteur prenne la peine de specifier 

 au chimiste la nature de I'engrais a analyser et les subs- 

 tances a doser dans recliantillon dont il demande I'ana- 

 lyse. II ne faut pas, comme le font quelques agriculteurs, 

 traiter les cbimistes en devins et leur adresser sansaucun 

 renseignement un echantillon dont I'examen complet, 

 sans point de depart fourni par I'expediteur, pent entrainer 

 a de tongues et inutiles recherches. 



Les matieres qui servent a etablir la valeur d'un engrais 

 sont les suivantes : 



1'' Awte sous trois formes : 



a. Azote organique insoluble. 



b. Azote amnioniacal. 



c. Azote nitrique. 



2° Acide phosphorique sous trois formes : 



a. Acide phosphorique soluble dans I'eau. 



b. Acide phosphorique soluble dans le citrate. 



c. Acide phosphorique insoluble. 

 3° Potassc a Vetat de sel soluble : 



a Cidorure. c. Carbonate. 



b. Sulfate. d. Nitrate. 



