256 ANALYSE DES ENGRAIS INDUSTRIELS. 



50 centimetres cubes, on dose I'acide phosphorique par 

 le molybdate d'ammoniaque, avec loutes les precautions 

 voulues (§ 69). Dans le reste de la liqueur, on dose la po- 

 tasse par le perchlorate d'ammoniaque; pour cela, on 

 concentre la liqueur jusqu'a 4- ou 5 centimetres cubes, on 

 y verse de I'acide perchlorique, on evapore a sec pour 

 chasser I'exces du react) f. Puis on ajoute de I'alcool, on 

 lave avec soin les cristaux de perchlorate depotasse (§ 82) 

 et on les peso. On pent faire aussi le dosage de la potasse, 

 a I'aide du bichlorure de platine ou par le formiate : pour 

 cela, il faut transformer d'abord les nitrates en carbo- 

 nates par I'acide oxalique (voir § 83). — La methode 

 de Schloesinc:, par le perchlorate, est beaucoup plus expe- 

 ditive. 



B. — EXGRAIS A AZOTE SOLUBLE. 



180. — Sulfate d'ammoniaque. — Le sulfate d'am- 

 moniaque chimiquement pur contient 21.21 p. lOOd'azote, 

 soit 25.75 p. 100 d'ammoniaque ; c'est, apres I'uree, la 

 matiere fertilisante la plus riche en azote. L'epuration du 

 gaz, la fabrication du noir animal et le Iraitement des 

 eaux-vannes sont les trois sources les plus abondantes de 

 sulfate d'ammoniaque pour I'agriculture. Les sulfates 

 d'ammoniaque d'origine francaise contiennent de 19.5 a 

 20.50 d'azote. Les sulfates anglais sont generalement 

 noirs, plus pauvres en azote et quelquefois melanges en 

 proportion considerable d'un sel ammoniacal tres-vene- 

 neux pour les plantes, le sulfocyanhydrate d'ammoniaque, 

 dont on pent tres-faciiement constater la presence a I'aide 

 de la reaction des sulfocyanures sur les sets de fer. 



Dans I'analyse du sulfate d'ammoniaque, on se borne 

 au dosage de i'azote, qu'on etfectue de la fagon suivante. 

 Si le sel a analyser paraitbien homogene, on en pese exac- 

 tement 20 grammes ; on les place dans un vase jauge d'un 



