ENGRAIS PHOSPHATESliv /^ ^ 279 



avoir eu soin de graisser le bee tlu verre en dehors pour 

 eviter les perles de liquide. On decante soigneusement la 

 partie linipide en agitaiit le moins possible le precipile. 

 Lorsque tout le liquide est fiitre. on change le verre reci- 

 pient, on arrose le precipite de 10 a 15 centimetres cubes 

 d'eau ammoniacale an dixieme, et Ton continue la filtra- 

 tion et le lavage en laissant toniber celte fois sur le filtre 

 tout le precipite qui n'adhere pas au verre. On repasse 

 ainsi a plu^ieurs reprises de Feau ammoniacale dans le 

 verre et sur le filire, de maniere a laver complelement 

 le precipite, qui se trouve fmalement rassemble en grande 

 partie sur le filtre et reste, pour une petite portion, adhe- 

 rent a I'agitateur et au verre a precipiter. 



Le liquide charge d'acide citrique, recueilli dans le pre- 

 mier verre, est mis de cote dans un grand flacon etiquete : 

 Residus citriques, pour en extraire plus tard I'acide citrique 

 par une methode que nous indiquerons lout a I'heure. 



Dans les premieres parlies de la seconde filtration, on 

 ajoute quelques gouttes de solution de phosphate de sonde 

 ou de phosphate d'ammoniaque qui doivent determiner 

 rapidement un trouble attestant la presence cfun exces de 

 magnesie dans I'essai. Si la premiere eau de lavage ne 

 precipitait pas par cette addition, ce serait la preuve que 

 Ton n'aurait pas employe une quantite de liqueur citro- 

 magnesienne sufTisante, et la precipitation serait a recom- 

 mencer, I'acide phosphorique n'ayant pas ete precipite en 

 totalite, faute de magnesie. Get accident ne pent se pro- 

 duire que lorsqu'on n'a aucune donnee sur la richesse de 

 la matiere essayee ou lorsqu'elle se trouve beaucoup plus 

 richequ'on ne pouvait le supposer, car 10 centimetres 

 cubes de liqueur cilro-magnesienne peuvent precipiter 

 theoriquement 19:2 milligrammes d'acide phosphorique, 

 et il ne doit pas y en avoir dans I'essai plus de 20 a 

 40 milligrammes. Si done I'operation a ete conduite comme 



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