374 ANALYSE DES VEGETAUX. 



tannin sans absorber en proportion sensible las matieres 

 qui peuvent Taccompagner, telies que les sucres, gom- 

 nies, acides et sels vegetaux, matieres extractives, etc., 

 sont les suivantes : 



I'' Une dissolution a 3 p. iOO de tannin a I'ether a ete 

 filtree sur la peau •, 200 centimetres cubes de liquide 

 filtre, evapores a sec, ont laisse un residu pesant 0''''',08 

 et consistant en matiere resineuse noire contenue dans 

 le tannin a Fetat d'impurete. 



Quand la peau est en exces, elle ne laisse passer 

 aucune trace de tannin : la combinaison est immediate;- 

 aussi, dans les dosages, voit-on la partie superieure de la 

 peau completement transformee en cuir, tandis que la 

 pnrtie inferieure n'a subi aucune action. La limite ou 

 s'arrete Taction du tannin est nettement tracee. 



%^ Une dissolution de sucre de canne a 5 p. 100 envi- 

 ron marquait au sacctiarimetre 32 '^''',5 ; apres la filtra- 

 tion (les premieres parties du liquide etant rejetees), la 

 dissolution marquait egnlement 32 '''^5. Le sucre de canne 

 n'a done pas ete absorbe. 



3" Une dissolution etendue de gomme arabique, conte- 

 nant par 20 centimetres cubes 0^'',570 de matieres fixes, 

 a ete lillree a travers la peau ; 20 centimetres cubes de 

 liqueur tiltree contenaient : matieres fixes, 0''",489. Dans 

 cette experience, une petite quantite de gomme parailrait 

 avoir ete retenue ; cependant, comme la solution gom- 

 meuse primitive etait trouble et que la solution filtree 

 etait parfaitement limpide, on pent admettre que ce qui 

 a ete retenu par la peau etait forme de matieres en sus- 

 pension qu'un filtre aussi parfait qu'un tissu animal d'une 

 certaine epaisseur n'a pas laisse passer. 



4° De Tacide acetique tres-etendu, dont 5 centimetres 

 cubes saturaient 23'''',5 d'eau de chaux, a sature, apres 

 son passage a travers la peau, 22'^', de la meme eau de 



