528 ANALYSE DES EAUX ET DE l'aIR. 



ganique a I'aide d'une solution titree, tres-elendue, de 

 permanganate de potasse. Ce reactif pent etre employe 

 qualitativement ou pour la determination approximative 

 du taux de la substance organique, mais je n'oserais le 

 recommander comme donnant des resultats quantitatifs sur 

 lesquels on puisse compter, a cause des chances d'erreur 

 et des incertitudes dont ce precede m'a toujours paru 

 entour«§ ('). 



Dans la plupart des cas, on pourra avoir recours au 

 precede suivant : reprendre, par I'alcool, le residu direct 

 de Teau, dont la coloration brune ou noire plus ou moins 

 foncee fournit deja des indications utiles sursateneur en 

 matieres organiques. Les sels solubles dans I'alcool etant 

 enleves, on desseche le residu, on en prend le poids, on 

 calcine a nouveau, on humecte avec une ou deux gouttes 

 de carbonate d'ammoniaque, on chauffe au petit rouge 

 pour chasser I'exces de reactif et Ton pese. La difference 

 constatee dans les deux pesees correspond au poids des 

 matieres organiques. Dans presque tous les cas, cette de- 

 termination suffit. 



II faut se rappeler que la presence de chlorure de sodium 

 en exces, celle de nitrites et de I'ammoniaque en quantites 

 appreciables indiquent toujours I'origine animale des ma- 

 tieres organiques constatees dans les eaux. (Voir §361.) 



363. — Methode de E. Frankland ('). — Procede 



(') On en pent dire autant de tous les autres precedes proposes 

 pour le dosage des matieres organiques fondes sur la reduction des 

 sels metalliques. 



(-) Wafer analysis, for sanitary purposes, p. 59 et suiv. In-8*'. 

 London, 1880. — Ce petit volume sera consulte avec fruit dans son 

 entier. II renfernie sur Tanalyse des gaz dissous dans Teau , sur la 

 pollution des eaux de rivieres par les dejections des grandes villes, 

 sur la recherche des principes nuisibles des eaux, une serie d'expe- 

 riences etde renseignements du plus haut inter^t. 



