600 ANALYSE DES EAUX ET DE l'aIR. 



faudrait ne recueillir que les germes contenus clans un 

 tres-petit volume d'air. On y arrive en reprenant les bal- 

 lons a long col effile A' de la figure 80 Ces ballons renfer- 

 ment des liquides sterilises dans une atmosphere plus ou 

 nnoins rarefiee. Si done on en prend une serie, de 20 par 

 exemple, si on flambe reffilure et si, avec des ciseaux, 

 egalement flambes, on brise la pointe b, I'air exterieur 

 penetrera brusquement pour retablir lapressionatmosphe- 

 rique, et le volume de gaz introduit dependra de la gran- 

 deur du vide initial. On refermera aussitot le col a la 

 lampe. Comme on pent clioisir la capacite des ballons et 

 les remplir plus ou moins de liquide, on voit que Ton peut 

 diminuer considerablement le volume de la prise d'air et 

 esperer ne recueillir qu'un organisme dans chaque bal- 

 lon. Et de fait, cela se produit souvent ; 11 arrive meme 

 quelquefoisque plusieurs vases ne sont point ensemences. 

 Dans cette operation, il faut prendre le ballon par la 

 pause et le tenir aussi eloigne que possible au-dessus de 

 sa tete, de fagon a eviter I'influence de la poussiere des 

 mains ou des vetements. 



Cette methode est done plus sure que les autres, mais 

 elle exige des series de ballons et I'emploi de liquides va- 

 ries de culture. 



2° Germes des eaux. — Les eaux, meme les plus lim- 

 pides, renferment des germes prets a se developper des 

 qu'ils tombent dans des milieux appropries. Pour les re- 

 colter, il suffit de recueillir une goutte d'eau, avec les 

 precautions convenables, pour eloigner les organismes 

 etrangers, et de la faire arriver dans un liquide de cul- 

 ture. Cette operation s'execute aisement avec un tube 

 fin A (fig. 97) ou avec un tube effile B. Ces tubes, termi- 

 nes I'un et I'autre en pointe et portant un tampon de co- 

 ton «, sont tout d'abord sterilises a 150''. On passe I'extre- 

 mit6 effilee dans la flamme, on brise la pointe h, on 



