692 ANALYSE DES PRODUITS ANIMAUX. 



nant da lavage et I'on arrive a obtenir un dernier liquide 

 a pen pres completement incolore; on mesure exactement 

 le volume de la solution oblenue. II faut employer environ 

 6 litres d'eau pour epuiser 1 kilogramme de fumierfrais. 

 On a ainsi forme deux parts de Fecliantillon primitif : Tune 

 solide et qui ne cede plus rien a I'eau, I'autre liquide con- 

 tenant tous les principes du fumier solubles a froid. On 

 fillre cette derniere sur la toile et ensuite sur du papier. 



A. — TRllTEMENT DE LA PARTIE LIQUIDE. 



456. — Dosage de rammoniaquelibre. — On dis- 

 tille 300 centimetres cubes de la solution en recueillant le 

 liquide dans I'acide sulfurique titre. On pousse la distilla- 

 tion jusqu'a reduction du liquide aux f- environ de son vo- 

 lume primitif. Le titrage de I'acide a la fin de Toperation 

 fait connaitre le taux d'ammoniaque libre contenue dans 

 300 centimetres cubescorrespondanta un poids connude 

 fumier frais. 



457. — Dosage de rammoniaque combinee. — 

 A 300 centimetres cubes de la solution, on ajoute de la 

 magnesie calcinee et Ton determine, soil par la methode 

 de Boussingault (§ 43), soit par celle de Scbloesing (§ 129), 

 laquantite d'ammoniaque totale existant dans la liqueur. 

 En retranchant du poids deFammoniaquetrouvee celuide 

 I'ammoniaque libre, on connait le taux pour 100 d'ammo- 

 niaque combinee existant dans le fumier. 



458. — Dosage del' acidenitrique. — On concentre 

 500 centimetres cubes de la solution , additionnee de 

 1 gramme de soude caustique, jusqu'a reduction a 100 

 €entimetres cubes; on dose I'acide nilrique par la methode 

 de Scblcesing. 



459. — Dosage des cendres. — Apres avoir dose 

 J'ammoniaque et I'acide nitrique, on evapore a sec, dans 



