22 A TRAVERS L'ALLEMAGNE HIPPIQUE 



qu'ils semblent pour la plupart complètement 

 ignorer et que beaucoup méprisent de con- 

 fiance... 



Il nous reste quelques mots à dire des pou- 

 lains. Ils sont sevrés de très bonne heure et 

 nourris en partie au lait de vache; puis, dès 

 qu'ils la peuvent supporter, ils touchent une 

 ration très forte en avoine. Ils sont soumis à de 

 réguliers exercices journaliers. Les pouliches, 

 au moins certaines d'entre elles qu'on compte 

 conserver comme poulinières, consomment 

 jusqu'à 6 kilogrammes d'avoine dès un an. Ces 

 pouliches, d'ailleurs, sont toutes amenées au 

 domaine de Sababourg, distant de quelques 

 kilomètres, en pays accidenté et plus calcaire 

 que Beberbeck. On m'en a dénombré 54, en 

 tout, d'un, deux et trois ans, dont 25 d'un an. 

 A Sababourg, la future poulinière prend de 

 l'os et de l'ampleur, précieux exemple à suivre 

 en France où la mère est si négligée. 



Sababourg possède un château, demeure des 

 surveillants, et d'un aspect très pittoresque, où, 

 raconte-t-on dans le pays, le roi Jérôme de 

 Westphalie allait faire ses farces. 



Quant auxpoulains d'un, deux et trois ans, ils 



