104 A TRAVERS L'ALLEMAGNE HIPPIQUE 



gigoté, mais son encolure se greffe moins bien 

 que chez nos ardennais français. 



Pour faire des chevaux de trait, dans le Hol- 

 stein comme en Saxe et en Poméranie, on em- 

 ploie volontiers l'étalon anglais, le shire, qui, 

 généralement, produit long, boudiné, peu ré- 

 gulier et transmet, m'a assuré un gros éleveur, 

 le vice de mordre (?). 



Les trait Schleswïg (Holstein) de VAiistel- 

 lung, tous plus ou moins près du belge, m'ont 

 paru très empâtés, décousus, communs. Plu- 

 sieurs d'entre eux furent présentés attelés à 

 des carrioles et garnis de harnais presque aussi 

 légers que des harnais de course, ce qui ne 

 manquait pas d'être assez ridicule. C'étaient 

 d'ailleurs de très médiocres carrioleurs cultu- 

 raux, de tailles diverses mais avec d'énormes 

 têtes. Fait à remarquer, ils étaient conduits en 

 filet, allongeant au moindre petit sifflement. 

 Pas un coup de fouet d'ailleurs dans VAttstel- 

 lung. Quelles leçons y prendraient nos éleveurs 

 de demi-sang et de trait! 



