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COU 



fes piècet. — Couteau à èbiseler, instnimenl 

 arec lequel le gaînier coupe en biseau les 

 couvercles d'étuis. — Couteau à pied; onlil 

 de selliers, cordonniers et bou.rèliers, pour 

 tailler les cuirs. — f On appelle Couteau à 

 chapeler, un couteau qui sert ciui boulangers 

 pour ùter les inégalités ou ordures qui ont 

 pu rester attachées au pain. — t On ap- 

 pelle encore Couteau à hacher ( à chapeler 

 ou chapler dans certains endroits), un cou- 

 teau dont la lame , en forme de demi-cou- 

 ronne, et munie à chacun de ses dtux bouts 

 d'un manche de bois , sert dans les cuisines 

 et chez les charcutiers à hacher les viandes 

 et les herbes. — Couteau à cfjhnrcr, est un 

 instrumenta l'usage dcschamoiseute et des 

 mégissiers pour effleurer les peaux sur le 

 ckevalet ; - Couteau à revers, un instru- 

 ment d'acier à tranchant fort éuioussu dont 

 les corroyeurs se servent pour travailler 

 leurs cuirs. - Couteau à mèche, un outil 

 monté sur un petit banc, qui sert aux chan 

 deliers pour couper les mèches ; - Couteau 

 à titc, un outil de buis avec lequel les 

 eiriers forment la tète des bougies. — Les 

 maréchaux vétérinaires appellent Couteau 

 de feu, un outil de cuivre ou de fer qui 

 leor sert à donner le feu aux parties du 

 esrps des chevaux qui en ont besoin ; - et 

 Couteau de chaleur , un morceau de vieille 

 faux qui sert à abattre la sueur des chevaux 

 en la faisant couler doucement sur le pisil. 

 — Le nom de Couteau a été donné à un 

 poisson du genre cyprin ; et on nomme Cou- 

 teau polonais , une coquille bivalve du genre 

 solen. — On appelle en Turquie premier 

 Couteau , les peaux d'animaux levées depuis 

 le mois de juin jusqu'en novembre. 



COUTEL. s. m. Serpe qui sert à couper 

 les roseaux employés à faire les bourdigucs. 



COUTELET. s. m. Goulet formé par 



les traverses des bourdigues. P. Tbavehse. 



♦COUTELIER, s. m. Sorte de coquille 



univalve nommée aussi Mauche-dc-couteau. 



COUTELhXE. s. f. Grosse toile que l'on 

 fabrique à Surate. 



COUTELURE. s. f. Défaut du parche- 

 min entamé par le couteau. 



COUTIÈRES. s. f. pi. mar. Gros cor- 

 dage» que l'on emploie pour soutenir les 

 mâts d'une galère. 

 tCOUTlLlER. y. CotTiFRdans le Dict. 



COUTILLADE. ». f. Balafre faite avec 

 une coutille. 



COUTILLE. s. f. F. Cocstilléb. 



COUTILLIER. r. CorsiiLiiER. 



COUTIS. V. CociiL dans le Dictionn. 



COUTO^I. s. m. Sorte d'arbre du Ca- 

 nada dont le suc a le goût du vin. 



COUTOUBÉE. s. f. Genre de plantes de 

 la famille des primulacées. 

 • COUTRE. s. m. Outil tranchant â manche 

 pour fendre du bois. — Nom qu'on donnait 

 dans les cathédrales à un serviteur d'église, 

 gardien des choses appartenantes i l'église. 



COUTRERIE. s. f. Fonction , charge du 

 contre dans les cathédrales. 



cox 



COUTRIER. 9. m. Sorte de charrue qui 

 est en usage dans le midi de la France. 



COLTÙMAT. s. m. Bureau où certains 

 droits se pavaient dans la Guiennc. 



COUTUMAX. y. CoNTtM*x dans le D. 



COUTUMEEIE. s. f. Levée des impôts. 

 lieux. 



COUTl'MIÈREME-\T. adv. Par cou- 

 tamc. vieux, 



•COUTURE, s. f. Les bottiers donnent 

 ce nom à un ornement fait sur une butte 

 en forme de couture ; - les plombiers, i\ la 

 manière d'attacher avec des clous des tables 

 de plomb sur les toits, débordant les unes 

 sur l.j autres comme les ardoises. — mar. 

 On appelle Couture, l'action de remplir d'é- 

 toupes l'intervalle qui se trouve entre deux 

 bordagcs; et l'on dit que la Couture est 

 ouverte, quand l'étoupe en est sortie. — On 

 appelle Couture de vieille voile, une cotj- 

 lure plate qui doit être bien faite. — Chez 

 certains religieux , il se dit du lieu où l'on 

 fait les vêlemens. 



COUVAISON, s. f. Saison où les oiseaux 

 de basse-cour font leur couvée. Action de 

 couver; cd'ct de cette action. 



COUVERSEAU. F. Conversead. 

 •COUVERTE, s. f. Se dit, dans le Le- 

 vant , du pont ou tiUac d'un vaisseau ; - en 

 papeterie, d'un châssis sur la forme ; - en 

 fauconnerie, des deux grandes pennes du 

 milieu de la queue de l'oiseau ; et on ap- 

 pelle vol d la Couverte, celui qui se fait 

 lorsqu'on approche le gibier à la faveur 

 d'une haie, 



COUVRE-PLAT. s. m. Ce qui couvre un 

 plat, couvercle. 



'COUVRIR, y. a. Chez les eiriers, c'est 

 attacher les bougies au cerceau ; - dans les 

 raffineries, c'est mettre sur la pûte du pain 

 de sucre une couche de terre délayée. — On 

 dit Couvrir les perles, pour dire, enduire 

 d'essence l'intérienr des perles artificielles. 



— En jurisprudence, Couvrir la péremp- 

 tion, c'est l'anéantir; - la prescription , c'est 

 l'interrompre ; - une fin de non-reccvoir , 

 c'est se mettre à l'abri de toute opposition ; 



- une nullité, c'est l'écarter par une lin de 

 non-rccevoir. 



COUXIO. s. m. Espèce de saki. 



COUZOURI. s. m. Caractère géorgien. 



COVENANT. s. m. Nom donné .'i une 

 ligne solennelle en Angleterre. 



COVENDEUR, s. m. Qui vend avec un 

 autre une chose possédée en commun. 



CO-VERSE. adj. m. Se dit, en géométrie, 

 de la partie du diamètre d'un cercle qui 

 reste après qu'on en a ùté le sinus verse. 



COVET. s. m. Espèce de coquille. 



COWALLAM. s. m. Grand arbre de 

 Ceylan, dont le fruit ressemble à l'orange. 



COWPOX. s. m. Éruption qni se mani- 

 feste sur le pis des vaches, et d'où on a 

 tiré le virns vaccin qui est l'origine de la 

 vaccine. 



COXAL. adj. m. Se dit de l'os de la 

 hanche. — Il est aussi substantif. Le coxal. 



CRA 



COXO-FÉMORAL. adj. m. Il se dit de 

 l'os coxal qui s'articule avec le fémur. — 11 

 est aussi substantif. Le coxo-fémoral. 



COY. s. m. Petit quadrupède du genre 

 des lièvres , ordre des rongeurs. 



COYAU. s. m. Pièce entaillée sou» la 

 rbue d'un moulin ; bout de chevron sous un 

 comUe et sur la saillie de l'entablement. 

 — Poisson dti genre spare. 



COYEMBOUC. s. m. Calebasse vidée 

 dont les nègres se servent pour renfermer 

 les alimens dans leurs ménages. 



COYER. s. m. Pièce de bois qui s'as- 

 semble au pied du poinçon , et répond sur 

 l'an'tier. — Sorte de poisson de Syrie. 



COZQUANTHLI. s. m. Gros oiseau du 

 Mexique à plumage roux et à bec de per- 

 roquet. 



fCOZRI. s. m. Livre juif qui ne contient 

 que des dialogues. 



COZTOTOTOLT. s. m. Sorte d'oiseau 

 du Mexique qni ressemble beaucoup au 

 chardonneret. 



CRAB. s. m. Nom que les Siamois don- 

 nent à deux bâtons courts qui accompa- 

 gnent la voix en les frappant l'un contre 

 l'autre : c'est une espèce de castagnettes. 



•CRABE, s. m. Excoriation de la plante 

 des pieds on de la paume des mains. — 

 Sorte de bois qu'on trouve en Amérique. 



CRABITE. s. m. Crabe pétriGé. 



CRABOTAGE. s. m. Commencement 

 de l'ouverture sous le ciel d'une carrière 

 d'ardoise. 



CRABRON. s. m. Genre d'insectes de 

 l'ordre des hyménoptères. 



CRABRONITES. s. m. pi. Ordre d'in- 

 sectes hyménoptères. 



CRACCA. s. m. Genre de plantes de la 

 famille des légumineuses. 



• CRACHAT, s. m. niéd. Il y a des CracAnfi 

 sanguinolens , mèUs de sang ; - muqueux , 

 pleins de mucosité ;-jc')T«.k, accompagnés 

 de séiosités ; -sanglons, offrant du sang 

 pur •,~stiivs, dont le sang parait foimer d( s 

 filets ; -porracés , qui sont d'un vert de por- 

 reau ; - bilieux, qui paraissent contenir de 

 la bile ; - purukns , remplis de pus; -écu- 

 me ux , ceux qui ofl'rcnt de la mousse ou 

 contiennent de l'air; - cuits, ceux qui sont 

 épais , d'une couleur fauve ; - puri/ormci, 

 ceux qui ressemblent à du pus. — On ap-J~ 

 pelle Crachat , une décoration que cerl 

 hauts dignitaires ont le droit de porter I 

 leurs habits, popiil. en ce sens. 



CRA-CRA. s. ni. Fruit rie l'arbouàer, rai- j 

 sin-d'ours. — Nom de plusieurs oiseaux. 



CRADE, s. m. Machine dont les Un 

 et les, Romains se servaient sur les théât 

 pour exécuter les vols et les gloires. 



fCRADI AS. s. m. Airque l'on jouait pen» | 

 dant la marche des victimes expiatoija 

 dans les tragédies d'Athènes. 



CR AFFE. s. f. Banc, de terre et de pierre 

 qui gêne l'exploitation d'uue ardoisière. 



•CRAJE. s. f. Maladie des oiseaux de 

 proie, causée par la dureté des emculs, où 



